少し前の話になりますが、阪南エリアで遊んできたお話です。 春から夏にかけて、大阪の南部にある阪南ではしらす漁が盛んです。こちらにおいしいしらす直売店があると聞いて出かけてきました。 直売所ですが発送もしっかり対応されてますので気になった方はぜひ。 尾崎港がある南海本線尾崎駅から徒歩10分、横田水産さんは住宅街の中にぽつんとある海産物加工のお店です。加工場の一角を利用した小さなお店です。 加工場横には干物スペースがあり、販売日には駐車場として利用できるようです。 お店にはしらすがどっさり！青いくらい真っ白で見るからにおいしそうです。 他にはめずらしい茎わかめの佃煮、おすすめのくぎ煮が並べられています。しらすは炊き立てを販売しているのが自慢とのこと。また尾崎周辺はわかめも有名だそうで、この時期養殖されたわかめをご家庭でしゃぶしゃぶにしたり、てんぷらにしたり、茎わかめはもっぱら佃煮の素材として人

そういえば、ずっと行きたい行きたいと思っていたのに、いつも後回しにしていた風呂屋が京都にあったな。 そろそろあそこに行きたいな。もう行かんとな。うん、行こう！そうだ京都行こう！！ そんなこんなで京都の風呂を巡っていたわけですが、この日訪れた最後の風呂は・・・ 「錦湯」さんです。 美と迫力を兼ね揃えたこの圧倒的存在！！ I am NISHIKIYU って感じ！！ 創業は昭和二年。京都らしい町屋造りのお風呂屋さん。 こんなにも簾が映える風呂屋が他にありますか。もう、外観を眺めているだけでも充分に価値があります。幸せです。 タイル使いが美しい京風呂。木枠の建具との相性も抜群ですね。シンプルな湯のれんは錦湯さん専用のもの。デザインと色合いに品があって、建物によく合っています。 では、お邪魔します！ 木製の引き戸を開けるとたたきの玄関がお出迎え。すぐ横には年代物の番台と下駄箱。外観だけでなく、内観も

今回のウイスキーは？ 今回は「コンビニで売っている気になるジャパニーズウイスキー（ミニボトル）3選」って、やつです(*´з`) リンク 今年2月後半から本格的な繁忙期にはいり、ブログを書いている今も納期に追われている状態( ;∀;) 去年はコロナの影響で移動制限されていたせいか、今年の繁忙期は異常な数( ;∀;) 慣れた仕事とはいえ熟すだけで一杯一杯です( ;∀;) そんな事も有り、全然お店（居酒屋・酒屋さん等）に行けてません。 緊急事態宣言もありお店は20時、今は21時までしかやっていませんでしたので、余計に…( ;∀;) そんな中時間を気にせず行けるお店と言えば「コンビニ」 その「コンビニ」で売っているウイスキー達を買い漁ってみました(*´з`) 目次 今回のウイスキーは？ コンビニウイスキーのミニボトル！しかもジャパニーズ ① ② ③ ピュアモルト 色々書いてみましたが(*´з`)

皆さまこんばんは。 ぬか袋のお時間です。 本日は！！ 角ハイボール VS 角ハイボール どういうこと！？ 先日、友人宅で飲んでいたときにサントリーの角瓶があったので、ハイボールを作って飲みました。 角ハイの缶ってあんまり美味しくないのに、自分で作った角ハイは美味しい。 そう感じました。 そこで！！ 『角ハイ缶』と『自分で作った角ハイボール』 どちらが本当に美味しいのかを実際に飲み比べてしてやろう！ と思った次第です。 これは実験です。 角瓶 飲み比べる前に『サントリー 角』について簡単にご説明を。 サントリーは1929年に『白札』ウイスキーを発売しましたが、独特なピート香が消費者に受け入れてもらえず売上も芳しくありませんでした。 その原因は消費者の舶来品指向と、ウイスキー市場そのものの成熟度の低さに加えて、当時、原酒の熟成度やブレンディングの研究が十分ではなかったからでした。 ウイスキーの