2023年5月13日のブックマーク (1件)

  • メバル(ガシラ)・アイナメ(アブラメ)・新生姜炊き込みご飯 など - うまげな話

    今日は「コープ栗林」で小ぶりのアイナメ(アブラメ)を2尾、 「河西鮮魚店」でメバル(ガシラ)2尾を買いました。 下の2尾がアイナメです。 このアイナメを買うに際して、エピソードがあります。 最近は瀬戸内のアイナメが激減し、今年はアコウがなぜかよく獲れています。 このアイナメはアコウが置いてある場所に間違って「アコウ」と表示されて置かれてていました。若い店員が見かけが似ているのでアコウと間違えたと思いました。 鮮魚売場のチーフと思しき人に「これ、アコウじゃなくてアイナメじゃない?」と確認すると、その通りでした。早速、若手に商品表示を変更するように指示されました。 待つこと数分、訂正された商品表示のパックがでてきました。 何と価格が下がっています。アコウがグラム298円に対して、アイナメは198円 でした。何とアイナメの方が安い!!びっくりして、即2パック買いました。 帰宅して、2尾とも3枚に

    メバル(ガシラ)・アイナメ(アブラメ)・新生姜炊き込みご飯 など - うまげな話
    nutritionaler
    nutritionaler 2023/05/13
    魚豆腐いいですね〜!今度やってみます❤️