今日は何の日? 11月29日はいい肉の日 宮崎県の肉用牛の関係団体や企業によって構成される「より良き宮崎牛対策協議会」が制定しました。 「いい(11)にく(29)」の語呂合せです。 宮崎県産の牛肉・宮崎牛をPRしています。 広辞苑では食肉の説明の2番目に「食用とする鳥獣の肉」を挙げており、日本で食肉と言う場合、鳥、また獣の肉を指していることが多く、しばしば魚類はのぞいており、それは「魚(さかな)」と別枠でとらえる習慣があり、魚のそれをあえて指す時は「魚肉(ぎょにく)」と言ってみたり「魚の身」と呼ぶこともあります。 英語では食用の肉はmeatと呼んでいます。英語では魚のそれを「fish meat」「fish flesh」などと呼んで指すこともあります。 通常は、魚類および昆虫は含まれませんが、魚肉については食肉に含む場合があります。 また、日本食品標準成分表においては昆虫である「イナゴ」「ハ
![11月29日はいい肉の日 - こうですか?わかりません](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/bb81236611c538da82f12de727872245596e3696/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fy%2Fyuru-ppo%2F20171129%2F20171129013047.png)