・キャベツ 1/3コ(350g) ・牛切り落とし肉 250g ・ねぎ 1/3本 ・しょうが (大) 1かけ 【A】 ・甜麺醤 (ティエンメンジャン) 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1/2~1 ・豆板醤 (トーバンジャン) 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・かたくり粉 大さじ2 【B】 ・しょうゆ 大さじ1 ・ごま油 小さじ2
・キャベツ 1/3コ(350g) ・牛切り落とし肉 250g ・ねぎ 1/3本 ・しょうが (大) 1かけ 【A】 ・甜麺醤 (ティエンメンジャン) 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1/2~1 ・豆板醤 (トーバンジャン) 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・かたくり粉 大さじ2 【B】 ・しょうゆ 大さじ1 ・ごま油 小さじ2
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