燻製大作戦6 - 小花家の野望体調もすっかり良くなり 燻製用の豚ヒレさんも下ごしらえ完了、 冷蔵庫でブヒブヒ待っています。 昨晩は一雨降ったようですが 本日は晴天なり、絶好の燻製日和です✨ ただやっぱり寒いっ。 空気が乾燥しているので 燻製的にはベストシーズンでしょうが、 アウトドア的に考えると、 オフシーズンですね。 でも今年最初で最後の燻製祭りですから 頑張っちゃうぞっ！ 燻製器は意外と小さいですねｗ ハイボール飲んでひたすら待ちます すっかり体が冷えちゃった 塩味が程よく効いています✨ こっちゃんは無理ですよっ！ こっちゃんには焼きさばかつお ごちそうしました♪
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ベイビーバックリブを低温でグリル - being mindful
