洋菓子の店ポワール 夜遅くであるとか、もうクタクタである、ということでなければ、 「?」的なものを見つけたら、チェックしないと気が済まない性分です。 先日も仙台市太白区(宮城県)を散策中、とある洋菓子店の貼り紙を見て、 チェックの虫が騒ぎ始めました。 「洋菓子の店ポワール」の窓ガラスに 「ドボス始めました」の貼り紙。 「ドボス」って何? 超気になりまして、躊躇なく入店しました。 親切なお店の方曰く、何種類かのパンを重ねたものなのだとか。 拝見すると、1つのお値段が120円でお手頃なので、2つ買うことにしました。 休憩の時のおやつにしようと思いました。 お会計を済ませ、ドボスの入った袋を持つと、ズッシリ。 1回では食べきれないと思い、自宅でいただくことにしました。 要冷蔵のドボス。 しっかり冷やして3等分に切り分けてみました。 パンが何層にも重なっています。 何とはなしに下の層から少しずつ食
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