和洋菓子のたねやグループ(滋賀県近江八幡市)は旗艦店「ラ コリーナ近江八幡」に建設中だったバウムクーヘンの新工場「バームファクトリー」を2023年1月11日に開業する。生地づくりから焼成、包装までの全工程をガラス張りにして来場者が見学できる。併設するカフェは屋内外合わせて
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和洋菓子のたねやグループ(滋賀県近江八幡市)は旗艦店「ラ コリーナ近江八幡」に建設中だったバウムクーヘンの新工場「バームファクトリー」を2023年1月11日に開業する。生地づくりから焼成、包装までの全工程をガラス張りにして来場者が見学できる。併設するカフェは屋内外合わせて
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