TAKIGEN | 世界の中の日本（1）
英語やフランス語でSATSUMA(さつま)といえば、焼物(薩摩焼)か温州みかんのこと。 これは、幕末～明治初期に薩摩藩が独自にイギリスやフランスと交流したことの名残です。 イギリスの英語辞書「コリンズ」 ● satsuma（サツーマ） 1.食用果物として日本で栽培された小さなかんきつ類の木「unshiu（うんしゅう）」。 2.ゆるんだ皮と簡単に分けられる中身による果樹。 ● Satsuma（サツーマ） かつて日本の南西部，九州にあった州。焼物で有名だった。 ● Satsuma ware（サツーマ ウェア） 18世紀後期、日本の薩摩で作られていた陶器。 薩摩藩、パリ万博に出展 1867年（慶応3年）4月1日～11月3日、フランスのパリで万国博覧会が開催されました。日本からは江戸幕府が参加しましたが、薩摩藩も「日本薩摩琉球国太守政府」の名で幕府とは別に出展しました。ここで展示した薩摩焼（白薩摩
黄身と白身の固まる温度とゼラチンの不思議 ～タンパク質の立体構造～
久々にタンパク質のお話。 熱を加えると変形するタンパク質、その仕組みとは。 また、固まったり溶けたりするゼラチンていったいどうなっているのか、など。 わいたんべさん直筆イラスト付き。
プロフィール | 伊勢志摩海女萌えキャラクター "碧志摩 メグ" 公式サイト
両親はサラリーマンではあるが、大好きなおばあちゃんが海女をしている。 ただ、可愛くオシャレな海女を目指している。 まだ、さほど潜れない。 明るく元気だがちょっとドジ。
市販のシャンプーで髪や頭皮のタンパク質は変性しません - 最終防衛ライン3
追記:｢市販のシャンプーでタンパク質は変性しません｣から改題しました 美容師は日に数十回シャンプーする 美容師が市販シャンプーのダメさを実験したブログが話題に→涙目になるパンテーン・エッセンシャル勢 - Togetterまとめ 既にコメント欄にも書かれていますが､市販のシャンプーで卵白のタンパク質が変性するから危険であるというのは解釈が間違っています｡ ただし､前提として美容師さんは日に何度もお客さんの頭をシャンプーします｡つまり､シャンプーを何度も使うので､低刺激のシャンプーを使った方が良いでしょう｡ 美容師が一日辺り何回くらいお客さんを洗髪するかを推測してみます｡お客さん一人当りの接客時間は､カットのみでしたら1時間位なので､大体5人かそれ以上でしょう｡美容院の場合､カット前と後に頭髪を洗浄するので､美容師さんは一日に10回以上もシャンプーを使うことになります｡頭髪の洗浄はアシスタント
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【夏休み子ども科学電話相談 8/3】「琥珀の中の蚊が吸った血から恐竜のクローンは作れるの？」恐竜に詳しすぎる子どもたちに先生も興奮気味
