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キッコーマン豆乳200mlの3本パックシリーズディズニーデザイン期間限定発売！～オリジナルのディズニーデザイン壁紙（スマートフォン用）ももらえる！～

ochimasu 2010/12/26

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材料（４人分）・にんじん　１本・玉ねぎ　１／２個・固形ブイヨン　１個・ローリエ　１枚・牛乳　３カップ・生クリーム　１／２カップ・塩　適宜・こしょう　適宜作り方１．にんじんは皮をむいて５ｍｍ厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。２．鍋に１とひたひたの水、固形ブイヨン、ローリエを入れて、ふたをして中火にかける。にんじんに竹串がスーッと入るまで煮る。３．にんじんがやわらかくなったらローリエを取り出して、ミキサーに移す。牛乳を加えて、なめらかになるまでミキサーにかける。ブゥーン。４．なめらかになったら鍋に戻して、生クリームを加え、混ぜながら弱火であたためる。味を見ながら塩、こしょうで調味する。冷たくして飲む場合は、ボウルに移して生クリームと塩、こしょうを加えて混ぜる。で、ラップをして冷蔵庫へ。

ochimasu 2010/12/24

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あなどれないハヤシライス by mag. [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

ルー無し！デミソース無し！超簡単だけど超美味しい！居酒屋のマスター直伝のハヤシライスです！お好みソースと書いていましたが・・・お好み焼きソースの事です！紛らわしい書き方でごめんなさいです～（2007.5.19訂正）

ochimasu 2010/12/24

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＊クリスマスに＊ローストチキンレッグ by マーサ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

2日前に調味液に漬け込んでおけば、当日は焼くだけ！とってもお手軽に、手作りのクリスマスチキンを楽しめます☆ 鶏肉の下にジャガイモを敷いて、美味しい漬けダレがお芋にも染みるようにしてみました！このレシピの生い立ちよく作る、鶏手羽肉のロースト。クリスマスなので、骨付きモモ肉で作ってみました。ここ何年間か、うちのクリスマスの定番★いつも適当に配合しているので、来年も同じ味を再現しようとおもって計量してみました。わが家のクリスマスは、フライドチキンより断然ローストチキンが贔屓です♪ 丸鶏は小さいオーブンだと焼きにくいのですが、モモ肉ならうまくいく確率が高いと思います！ 2日前に調味液に漬け込んでおけば、当日は焼くだけ！とってもお手軽に、手作りのクリスマスチキンを楽しめます☆ 鶏肉の下にジャガイモを敷いて、美味しい漬けダレがお芋にも染みるようにしてみました！このレシピの生い立ちよく作る、鶏

ochimasu 2010/12/24

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鮭とじゃがいもの塩バター by さわぽこママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品

2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

ochimasu 2010/12/21

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本当に美味しいセロリのきんぴら～♪ by iano

セロリ嫌いの主人も、美味しい！と、いっぱい食べてくれます☆ このレシピの生い立ちごぼうをセロリに変えてみたら、しんなりシャキシャキの歯ざわりで出来ました♪

ochimasu 2010/12/20

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かじきまぐろステーキ☆

淡白なかじきまぐろが大変身!!トッピングの大根おろしとねぎソースが食欲をそそります♪（動画あり）このレシピの生い立ち下味については、数年前ＴＶの料理番組で見た「まぐろのステーキ」の方法をお手本にしました。ねぎソースはまほじょのオリジナルです♪ 淡白なかじきまぐろが大変身!!トッピングの大根おろしとねぎソースが食欲をそそります♪（動画あり）このレシピの生い立ち下味については、数年前ＴＶの料理番組で見た「まぐろのステーキ」の方法をお手本にしました。ねぎソースはまほじょのオリジナルです♪

ochimasu 2010/12/20

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極上オニオンスープのもっと簡単な作り方

以前このブログで『極上オニオンスープの簡単な作り方』を紹介したのですが、もう一つのもっと簡単に短時間で旨み満点のオニオンスープを作る方法を紹介します。旨み度は以前紹介したものと変わりませんが、時間は約１／３、ガス代や電気代も１／３に節約できます。しかも、大量にまとめ作りができます。大きめのスープ皿に6～8杯分（玉ねぎ1個で2杯分見当です）１．玉ねぎ3個を包丁で1～2ミリ程度に薄切りします。（これからできるオニオンスープがうれしくて、涙ぽろぽろ。）　バター約40～50gと一緒に圧力なべ（お薦めの圧力鍋を記事の最後に紹介しています）に。（この時は特に混ぜる必要も、玉ねぎをほぐす必要もありません。）以前の紹介時は玉ねぎ2個でしたが、今回は3個使います。この方法で作る場合は大きめの玉ねぎ6個でも問題なく簡単に作れます。　多めに作って以下の４で出来上がったものを冷凍保存しておけば色々な料理（

ochimasu 2010/12/11

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心もあったまる、白菜のあんかけ

忙しい時にさっと出来てお財布にやさしく心温まるお料理です。つくれぽ4000超え！皆様ありがとうございます(^O^) このレシピの生い立ち寒い冬によく作るので投稿しました。

ochimasu 2010/12/08

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かぼちゃのクリーミーグラタン♪ by marimariキッチン

簡単！！ホワイトソースも具材と一緒にレンジで作ります♪あとはチーズをかけて焼くだけ！このレシピの生い立ちかぼちゃのグラタンが大好きなので、レンジで簡単に作りました

ochimasu 2010/12/08

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牡蠣のガーリックバター焼き・小料理屋風 by 大魔女

☆平成２４年２月１５日100人の方に作って頂きました！小料理屋さんのカウンターで板前さんの作業をじーっと見て覚えました。このレシピの生い立ち主人が大好物のレシピです。小料理屋のメニューですが、家庭でも簡単に出来るように少し改善しました。 ☆平成２４年２月１５日100人の方に作って頂きました！小料理屋さんのカウンターで板前さんの作業をじーっと見て覚えました。このレシピの生い立ち主人が大好物のレシピです。小料理屋のメニューですが、家庭でも簡単に出来るように少し改善しました。