【自分のCaféも開ける】コーヒーの専門家バリスタになる方法 - 食の資格まるごと帳
バリスタとは、コーヒーの専門家のこと バリスタとは、コーヒーをはじめとする飲料に関する幅広い知識や技能を備えた専門家のことです。 喫茶店やカフェのカウンターに立ち、エスプレッソなどのコーヒーをお客様に提供することを主な仕事としています。例えて言うならば、バーでお酒やカクテルを振る舞うバーテンダーのようなものですね。 コーヒーには、エスプレッソだけでなくカプチーノやカフェオレなど多種存在します。 ですからバリスタは、お客様の注文に応えるべくそれぞれの淹れ方をマスターしていなくてはいけません。 少し前にカプチーノの表面に可愛らしいイラストを描く「ラテアート」が流行しましたよね？あれもまたバリスタの仕事であり、サービスの一環です。 技能検定試験の受験・合格で資格をゲット 資格を持っていなくとも喫茶店やカフェで働くことは可能ですが、コーヒーの専門家としてのバリスタを名乗り業務に従事するために
アニソンDJカフェ・バー 雷神 - 中野ブロードウェイ隣のアニソンカフェ
アニソンDJカフェ・バー雷神は、アニソンを聴きながらアニメやネットワールド、サブカルチャーを語るカフェです。 ２０１３年１月１日に中野ブロードウェイの東隣にオープンしました。 アニソン以外にもElectro HouseやTransなどもPlayします。オープンは１２：３０～午後は昨夜の放送アニメをみんなで再チェックしたり、夜はUstreamでDJプレイや盛り上がる店内の様子を世界へ生放送も。
記憶力は“空腹状態で向上” NHKニュース
食事をとらず空腹状態になると記憶力が向上するという研究結果を、東京都医学総合研究所などが、昆虫のハエを使った実験でまとめました。 同様の現象は人間でも起きる可能性があり、記憶力のメカニズムの解明につながると期待されています。 東京都医学総合研究所などの研究グループは、食事と記憶力の関係を明らかにするため、空腹状態と餌を食べて満腹になったショウジョウバエの行動を比較する実験を行いました。 まず、双方のハエに、ある香りを嗅がせるとともに、ハエが嫌がる電気ショックを与えます。 そして、翌日、この香りを含む２種類の香りを同時に流すと、空腹だったハエは、記憶によっておよそ７割が電気ショックのない香りの方に向かいましたが、満腹だったハエは、２つの香りで大きな差は出ませんでした。 さらに研究を進めると、ハエは、空腹になると体内の糖分を抑えるホルモンが減り、これにより、脳の中のタンパク質が活性化して記憶力
「できるふり」をしていると本当にできるようになるという話 | ライフハッカー・ジャパン
ホラ吹きは、成功のはじまり。 『「デキるふり」からはじめなさい』（千田琢哉著、星海社新書）の表紙をめくると、いきなりそんなフレーズが出てきたので思わず笑ってしまいました。しかしこれは、著者の真面目な主張です。 一度も嘘をついたことがない人間など この世に1人もいない。 それどころか、夢を実現させてきた豪傑はみんな大嘘つきだった。 （序文より） ここで著者は「この世で神よりも有名になってみせる」と言い切ったマドンナ、「小説くらい書いてみせる」と言ってベストセラー作家となったアガサ・クリスティー、「人も鳥のように空を飛べるはずだ」と大口を叩いたライト兄弟を引き合いに出していますが、要は夢を実現した豪傑たちは「嘘つき」ではなく「ホラ吹き」だったという主張。「ホラ吹きには真実が1％入っているが、嘘には真実が入っていない」というわけです。 だから「ホラを吹こう」というのですが、たとえばどういうことな
水樹奈々の業界人気は抜群!? 一方、評判を落とした声優アイドルとは
『NANA MIZUKI LIVE CASTLE×JOURNEY ‐QUEEN‐』／キングレコード 声優アイドルとしては異例の成功を収めている、水樹奈々。『NHK紅白歌合戦』に2009年から連続4回出場、11年12月には東京ドームでコンサートを開催と、いずれも声優としては史上初の快挙を成し遂げている業界の異端児だ。 幼い頃から歌うことが大好きだった水樹は、芸能人が多く在籍する堀越高等学校の芸能コースへ進学。昨年6月にゲスト出演した『新堂本兄弟』（フジテレビ系）では、同級生だったKinKi Kids・堂本剛と当時を振り返り、堀越時代仕事がなかった水樹が、芸能コース在籍者としては異例の「功労賞（皆勤賞）」を受賞した話などで盛り上がった。 そんな苦労時代を経験した水樹だが、アニメ業界関係者の中では、「そういう時代があったからこそ、今の水樹があるのでは」といわれており、少し売れるとすぐに天狗になっ
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朝日新聞デジタル：装着時に割れる確率７６％ せんべい製のスマホケース - 社会