漢（オトコ）の粋:コーダリー （上野）G.Wのランチ - livedoor Blog（ブログ）まずは、シャンパーニュで乾杯。 建築に関して聞きたいことだらけだったで、 ついつい質問してばっかだったかもw 前菜は３種類の盛り合せ、前回と印象が似ている。 ランチのコースは、そんなに変わらない感じなのかな？ それともたまたまなのかな...２回目なのでわかりませんw 右のムースにホホーって感じた記憶アリ、 でも何でだったかは覚えてません。 なんせ、話に夢中だったので。 うさぎのリエット、もっと癖が強いかと思いきやワリとマイルド。 存在感の強い脂感が、お酒をすすませてくれます。絵的に夏っぽい。 そーいや、抜群に暑い日でしたね、今日なんかよりよっぽど夏日。 ポタージュは、前回と同じかな？ 上に散らされた、肉片とあさつきが いいバランスになっています。 魚料理は、ガルニのトマトとソースの 組み合わせが意外な感じでした。 この日の中で、一番面白い料理でした。 メインは、かなりオーソドックスな鴨料理
