神戸のホットドッグ店、なぜかＢ’ｚ聖地 しかも北欧風：朝日新聞デジタル人気ロックバンド「Ｂ’ｚ」のファンが全国から訪れる「聖地」のホットドッグ店が神戸市須磨区にある。ボーカルの稲葉浩志さん一家と親交のあるデンマーク出身の店主がここに店を開いてから、今月２４日で１０周年になる。「人魚姫」の国の料理人と、「ウルトラ・ソウル！」の熱い旋律はどこで出会ったのか。 ところは、ＪＲ須磨駅の北口すぐ近く。商店などが軒を連ねる一角で、赤地に白十字のデンマーク国旗を看板にあしらった店が目を引く。その名も「コペンハーゲン」、駅前通りに漂う「北欧」の空気感。記者はおずおず中に入ってみた。 「いらっしゃい！」 店に入ると、店主がカウンターの中からにこやかに迎えてくれた。ビヤーネ・リンボー・ハンセンさん（６８）。身につけているのは、デンマーク国旗を意識した赤いチェック柄のコックコート。店内に目を転じれば、赤と白を基調とした壁紙を北欧デザインのかわいらしい照明が照らしている。ああ、北欧
