こんにちは。「家事コツ研究室」研究員Oです。 長かった梅雨も明け、ついに夏本番！そんな夏だからこそ食べたい野菜の１つに「なす」があります。でもいくら食べたいからといって、一気に5本ほど入った1袋まるごと使いきるのは難しかったりしますよね。 残った２本ほどを次に使おうと思って野菜室に入れておくと、気づいたら水分が飛んでしなしなになっていたということはありませんか？ せっかく旬のなすを最後までおいしく食べるためには「○○」してしまうといいんだとか。そこで、今回は本当に「○○」したなすはおいしく食べられるのか検証してみます！ なすは余ったら迷わず「まるごと冷凍」！ 中途半端に残ってしまったなすは、迷わず「まるごと冷凍」してしまいましょう。えっ、なすって冷凍できるの？しかもまるごと！？と思った人も多いはず。 でも噂によるとなすは余ったらまるごと冷凍してしまうのが正解で、さらに料理するときにはそのま

余った「ナス」を丸ごと冷凍し、凍ったままレンジでチンすると…なんと◯◯になっている！→ネット民「これはいい」の声 買ってきた野菜はできるだけ余らせないように調理したいところ。でも「あるのに買ってしまった」なんてのはよくある話ですよね。そんなときは漬物にする、野菜だしを作る、といった活用法が考えられます。ところで「茄子」が余ったときは、皆さんどうしていますか？茄子ってすぐに水分が飛んでしなしなになってしまうんですよね。 Twitterでは、こんなツイートが注目されています。 マジかよ知らんかった。しかも解凍したら蒸しナスになってる> なすは余ったらすぐに【まるごと冷凍】が正解？！〈やってみた〉 - 暮らしニスタ https://t.co/l5Ce5N9AtM — 良太郎 (@ryota_hnk) June 15, 2020 投稿者の良太郎 (@ryota_hnk)さんは、茄子は余ったらすぐに