※がんばれ元若乃花!第66代横綱をつとめた元若乃花こと花田勝氏。2011年4月9日より、風水建築デザイナー直居由美里のアドバイスで改名し、現在は「花田虎上」(「虎上」で「まさる」と読む)と名乗っているのだが、現在再び、実業家として頭角を表しているという。 自身がプロデュースしたという「個室居酒屋 若の台所」「個室居酒屋 赤鶏御殿」などが関西を中心に約60店舗近く展開しているのだ。 花田氏は02年にドリームアーク社を設立し、ちゃんこダイニング若などで青年実業家として活躍したが、次第に経営悪化。自身は経営権を売却、その後同社は負債額4億5千万円を出して倒産した。それだけに、まさかの復活と言われている。 「いやいや、花田さんはあくまでプロデュースの立場で、いうなれば神輿です。それよりも注目するべきは、現在居酒屋を大出店している正体不明の会社が、一連の店を運営しているんですよ」(飲食業界専門誌編集