【土井善晴さん】「フレンチトースト」を作った感想。砂糖とバターでキャラメリゼするのが特徴のレシピ。 | もぐろぐ作り方 バゲットは３cm厚さに切る。 ボウルに牛乳を入れて砂糖大さじ２/３を加え、混ぜて溶かす。 １のバゲットを２の牛乳に浸し、軽く押さえて２～３回返しながら含ませる。 卵を溶いて加え、軽く押さえて返しながら含ませる。 フライパンにバター１０gを中火で熱し、バゲットを並べ入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにして焼き色を付ける。 裏返してバター１０ｇを加え、再びふたをして焼き色を付ける(焼き時間の目安は５～６分間)。 バゲットに砂糖大さじ２をふりかけ、バター１０ｇを加え、溶かしてなじませ、少しカラメル状に色付けて全体にからめる。ベーコンを焼いて添える。 情報元：きょうの料理 土井善晴さん「フレンチトースト」2017.02.08 では、作ってみます！ 土井善晴さんの「フレンチトースト」を作ってみました！ 下準備 バゲットは３cm厚さに切っておきます。 ボウルに牛乳を入れて砂糖大さじ２/３を加え、混
