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野菜がたっぷり入ったものや、じっくり煮込んだレシピなど、さまざまなアレンジが楽しめる「シチュー」。市販のルーで作るシチューをさらにおいしくするこだわりレシピや、余ったシチューを使ったレシピを紹介します。 ■ 基本のクリームシチューとビーフシチューをおさらい <クリームシチュー> ▽ 【市販のルーで絶品】クリームシチュー by ベルグラス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 市販のルーを使って作るこちらの方法では、パッケージに記載されている分量で作り、生クリームを加えてゆっくりと混ぜながら煮込みます。好みで塩とこしょう、ドライパセリを加えてください。 下記のエントリーでは、ルーを使わない本格的なクリームシチューのレシピを紹介しています。一から自分で手作りしてみたいという人は、チャレンジしてみてはいかがですか? ▽ シチューの素はもういらない!!これでOK by おりひめ
レシピサイトを運営するクックパッドは10月21日(金)、食材宅配サービス「やさい便」を11月1日(火)から開始すると発表しました。旬の野菜を定期宅配するとともに、それらを使ったレシピを提供します。 ▽ クックパッドが旬の野菜販売モール「やさい便」始めます! ▽ 旬の野菜を鮮度よくお届けする“やさい便” http://shop.cookpad.com 2011年11月1日に開始(PDF) ▽ レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド(11月1日正午オープン予定) 「やさい便」では第1弾として、千葉県北総地域を主な拠点とする農事組合法人「和郷園」と開発した「和郷園 OTENTO セレクト 旬の新鮮野菜 定期ボックス」を販売します。和郷園がセレクトした、収穫から3日以内の野菜8品と果物1~2品が届きます。宅配の周期は「週に1度」か「隔週に1度」かを選べます。価格は1,980 円(税
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