搾りたての牛乳を毎日廃棄 北海道の酪農農家が、過去最大の危機にあります。北海道の酪農家では、生乳の廃棄処分をせざるを得ない事態が起きているのです。 生乳の生産量を減らすよう農協から求められ、900頭あまりの乳牛を抱える牧場だと1日1～2トンの生乳の廃棄を始めているそうです。 この話題は昨年も、年末押し迫った12月にこの情報誌でも取り上げました。あのときは、年末年始に5000トンの生乳が廃棄されるという話題で大騒ぎしていました。 岸田首相自ら「（この年末年始は）牛乳をいつもより1杯多く飲んでいただく、料理に乳製品を活用いただくなど、国民の皆さんの御協力をお願いいたします」と呼びかけていましたね。 昨年は、農林水産省が牛乳の消費拡大に向けた「NEW（乳）プラスワンプロジェクト」を始めていました。 今度は手のひらを返すように、農協を通じて生産調整を強要しているのです。 多い時で1日3トン廃棄、金