7回スコットランド人が好むジャパニーズ 海外で日本のウイスキーの人気が高まっている。では、ウイスキーの本場スコットランドの地で、ジャパニーズウイスキーはどんなふうに評価されているのだろうか。シングルモルト3品だけだが、見解が面白い。 http://allabout.co.jp/gm/gc/220474/ 6回銀座『絵里香』中村健二のジャパニーズ 私が名ドクターと勝手に呼んでいる銀座『絵里香』の中村健二氏とジャパニーズウイスキーについて話した。60、70年代の面白い話がたくさんあるのだが、今回はとりあえず、現在のジャパニーズについての話を収録した。 http://allabout.co.jp/gm/gc/220473/ 5回食とのコラボ、東京プレミアムナイト シングルモルト山崎の素晴らしさを伝えるイベント、東京プレミアムナイトに出席した。バーテンダーはもちろん、食業態の方々の顔もたくさん見ら