はじめに The Yard The Salt Lick The Boat 最後に はじめに 今年も誕生日を迎え、また一つ歳を重ねてしまいました。最近、毎週末一緒に過ごしている後輩から嬉しいことに誕生日プレゼントをいただきました。 いくつになってもこういうことをしてもらえるってのはとても嬉しいことですね。そんな今週の出来事のまとめです。 The Yard AustinにはThe Yardという地区があり、ここはとてもユニークなエリアです。様々なお酒の醸造所が集まってます。その他Teslaなどクリエイティブな企業が集まってる地区になってます。 私と後輩は、醸造所巡りをするために先週の日曜日にここに訪れました。このエリアには醸造所として、次の酒蔵がお互い歩いていける範囲に集まってます。それぞれ全く別の運営会社です。 ビール:St. Elmo Brewing Company ウィスキー:Still