出社は好きな日だけ、エビ工場にパート殺到 - 日本経済新聞好きな日に出社し、好きな時間だけ、好みの仕事で働く。休むときも会社への連絡は一切不要。長期休暇は何日取っても問題なし――。若者が多く働く最先端のIT（情報技術）企業ではない。大阪府茨木市のパプアニューギニア海産というエビ加工会社の話だ。「きょうは何人、来ますかねえ」。5月中旬の平日の朝8時、卸売市場にある工場を訪ねると武藤北斗工場長（42）が記者につぶやいた。3人いる社員の一人で、いまの働き方
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