2021年9月13日のブックマーク (2件)

  • ふるさとやさま:おはぎ - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

    素朴こそ物の味 ふるさとやさまの『おはぎ』 少し前にご紹介したお赤飯と一緒に購入しました。国産小豆を使用した自家製餡の粒餡は色鮮やかでふっくらして香りも素晴らしいです。店頭に陳列された迫力ある姿を撮影させて頂きました。もち米の香り…ほんのり甘さを感じて美味しさMAXです。作りたて間もないおはぎを早速一口べました。言葉はいらないくらい美味しかったです。脳内で想像した美味しさを上回りました。お菓子に限らずべ物は作りたてが美味しいですね。サイズは田舎のおばあちゃんが作ったようなズッシリした大きさです。1個べると大満足です。 ☝昔懐かしい田舎のおばあちゃんがつくる素朴な味がします。 充実したお菓子の数々 ふるさとやさまの店頭は2坪くらいの大きさです。後ろの工房も4坪くらいだと思いますが、このお店の中にはお茶もちをはじめ、たくさんの大福屋だんご、ゆべし等々20種類以上の菓子があります。店員

    ふるさとやさま:おはぎ - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵
    opll_inaka
    opll_inaka 2021/09/13
    めっちゃ美味しそうなおはぎですね。コロナ禍が終息したら、買いに行きたいです。
  • 赤いピーマンは、食べられるのかしら @3 - ルーナっこの雑記ブログ

    ピーマン最後かと思ってましたが、まだなってました。 しかも赤くなっているのもあって べられるのでしょうか。 おかしになりたいピーマン (えほんのぼうけん) 赤いピーマン 原因 腐っているのは 赤いピーマンの特徴 最後に 赤いピーマン 赤いピーマン ピーマンを畑で放置していたら 赤くなっていました。 さらに冷蔵庫で放置していたら、緑色だったものも少し赤みがかってきました。 べられるのでしょうか。 原因 ピーマンは 放置すると赤くなります。 腐っているわけではありません。 売っているピーマンが緑色なのは 緑色で収穫されているからです。 実は緑色のピーマンは完熟していないのです。 緑色から 黄色、オレンジ色になって赤く熟していくのです。 収穫後も 追熟するので赤くなります。 腐っているのは ・しなびている ・種が変色している などの状態になったら べられません。 ピーマンは赤くなって熟した

    赤いピーマンは、食べられるのかしら @3 - ルーナっこの雑記ブログ
    opll_inaka
    opll_inaka 2021/09/13
    赤いピーマンも、色が綺麗ですね。緑色から変わろうとしているピーマンは、初めて見たかもしれません。