長野・蓼科で見つけた映画界の巨匠、小津安二郎監督の愛飲「ダイヤ菊」 | EVERMADE.（エバーメイド）モノと暮らしにこだわるウェブマガジン&オンラインショップedit&text_Marina Haga 酒がより味わい深くなる小津安二郎監督エピソード 先週、出張で長野の蓼科に行った際に駅の売店で見つけたのが、映画界の巨匠、小津安二郎監督の愛飲でありバロメーター、「ダイヤ菊」。高山リゾート地であるこのエリアには、宮崎駿監督や小津安二郎監督などの別荘地としても知られており、ここで数々の物語が生まれました。 本題の小津安二郎監督はというと、代表作『東京物語』を撮り終えた頃、蓼科にあった脚本家である野田高悟さんの別荘「呼荘」を訪れたことをきっかけにこの地に移住。その後の7作品すべてのシナリオがここで書かれたと言われています。 1本シナリオが完成するごとに100本の酒の空瓶が並んだという有名な酒豪エピソードを持つ小津監督が好んで飲んでいたというのが、こちらの「ダイヤ菊」。蓼科山を源とする清冽な伏流水と長野県で生まれた酒米の『美山錦』をはじめ、地元の農家に契
