日本の“四季”をそこに感じる…女性クライアントへの贈り物にピッタリのデザインに富んだ和菓子屋。｜IKITOKIどちらかといえば洋菓子派：43.7％。 少々古いが、『お客様生活文化研究所』が2006年に行った、「あなたは洋菓子派？ それとも和菓子派？」の調査結果である（※）。 そのほかの統計データを見ても、年代が若いほど洋菓子派に偏る。 しかし、ここで和菓子を侮ってはいけない。 最近の和菓子は洋菓子以上に芸術性に富んでおり、プレゼントにピッタリの美しいデザインのものばかりなのだ。 彼女・奥様への贈り物はもちろん、女性クライアントへの手土産にも最適だ。 今回は、実店舗のほかにオンラインショップも構えている和菓子屋さんを中心に紹介しよう。 挑戦し続ける老舗和菓子店『とらや』 創業は遡ること室町時代後期。 約500年の歴史を持つ老舗和菓子店『とらや』。 長い歴史にあぐらをかくことなく、常に新しいことに挑戦し続けている。 例えば、1980年にはパリに出店。 2003年には六本木ヒルズに和と洋の垣根を越えた菓
