cafeっぽく♪ナスと肉味噌のパスタ | poka_poka食堂 ～*おうちcafeごはんdiary*～今日のlunchでーす。 旦那さんは、ちょっと仕事に出掛けたので、ナスを使ったパスタにしてみました～。 うちの旦那さんナスがNGなもので(-.-)なぜ？美味しいのにー。 なので・・・秋ナスは嫁が食べていますヽ(^o^)丿 キューピー 具のソースを使ってのmenuです。 cafeっぽく♪ ナスと肉味噌のパスタ 1 ナスは輪切りにして、水に少しさらしてアク抜きをして、ザルにあげておく。 2 フライパンにオリーブオイル（サラダオイルでもOK）を敷いて、ナスを焼いていく。 3 ナスに油がなじんだら、うまみ肉味噌風を入れ（適量）炒める。 少量のパスタの茹で汁を加える。 4 茹であがったパスタを、お皿に盛り、3のソースを上からかける。 5 あれば、イタリアンパセリを飾って出来上がり♪ cafeっぽく？どこが(^。^)うーん、一応盛り付けが(^_^;)ってことで。 Aftenoon Teaのプレートとs
