こんばんは(^-^) 今日はつきの４歳のお誕生日でしたので、お祝いの様子をお届けします。 お誕生日のお祝いとプレゼント 奇跡が！ 終わりに お誕生日のお祝いとプレゼント 大好きなりんごでお祝いしました。 うさぎのつき うさぎのつき 大・大・大好きなにんじん葉でお祝いしたかったのですが、お店には金曜日に入荷するので到着が明日になります。 明日改めてお祝いします！ プレゼントはチモシーのおうちです。 チモシーのおうち ダニの駆除が完璧に終わったら出そうかなと思います。 もう少し我慢してね。 アニコムさんからも可愛いバースデーカードが届きました。 アニコムから届いたバースデーカード 奇跡が！ そして、今日は奇跡が起こったのです！ つきは去年６月に白内障になってから目が見えなくなり、それまでよく乗っていた私のベッドに乗ってくることもなくなりました。 それが今朝、目が見えなくなって初めて私を起こしに

オミクロン株の感染、かなり広がってきてしまいましたね。 私の住む長野県内でも、今までに聞いたことがない数字が更新され続けて、なんだか怖い感じです。 ニュースを見過ぎると、ちょっとザワザワしちゃいそうなので、ここのところはあまり見過ぎないように気をつけています。 こんな時期だからこそ、楽しいこと、好きなことに気持ちを向けたいところです。 私のパワースポット！？凍った諏訪湖 あったかごはんに元気をもらう！ 焼き芋焼いてホックホク！ ある日の私のお昼ごはん 私のパワースポット！？凍った諏訪湖 この時期、諏訪湖の御神渡り（おみわたり）を楽しみにしている信州人も多いと思いますが、私もその一人です。 www.mikeusagi.com 先々週末、諏訪湖が全面結氷したという情報を得て、諏訪湖を見に行って来ました。 凍った湖面に少し雪が積もっていて、白かったです。 少し雪化粧した山と空と、白い湖のコントラ

ケーキは、いちごがあるだけでデコレーションが華やかになり、 美味しそうに見えます。 でもお菓子作りの度、毎回毎回は買ってはいられないので＾＾; 前日に作ったクッキーとマカロン(失敗作)で 苦し紛れにデコレーションを施しました。 子どもたちはフルーツ入りが好きではないようなので、 こちらの方が良いみたいですが 私はなんだかフレッシュな口当たりのものが欲しくなります。 「プティフール」という名のごとく、 ひと口サイズの小さめケーキにしようとしていましたが、 クッキーとマカロンをのせたら 予定していたものより大きくなってしまいました。 "petite"ではなくなってしまいました＾＾; 久しぶりにスポンジを焼きましたが、 これがなかなか膨らみません。 薄さ5mmもありません。 何が原因かな？ 焼きすぎたかな？ 試しに、 別立て(卵白と卵黄を分けて作る方法)ではなく、 共立て(卵白と卵黄を一緒に混ぜ