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  • 【日本初!】「練馬ゴールデンビール」5年待つはずがおもわぬ出来事になってしまった。。。 - なっちょちーずの冷蔵庫

    初の麦ビールとして以前取り上げた「練馬ゴールデンビール」ですが、事件が起こりました・・・。 5年を待つ前に冷蔵庫内で落とした衝撃で栓が開いてしまった\(^o^)/ 「どうしてさっきから5年という数字にこだわるんだ」という方に説明しますと、このビールはボトルコンベンションペールエール(瓶内醗酵)で瓶の中に入っている酵母が生きています。寝かせれば寝かすほど味が変わるビールなのです。 くわしくはこちらを参照 nachocheese.hatenablog.com この記事の最後にあるように来であれば2019年or2020年に飲むはずだった「練馬ゴールデンビール」ですが、1度開いてしまったらしょうがない。 飲もう!! 製造年月は2016年10月なのでだいたい約11カ月醗酵させたビールになります! 注いで~ かんぱ~い!! うまーーー! 5月からずーーっと冷蔵庫で冷やしていたのでもうキンキンに冷

    【日本初!】「練馬ゴールデンビール」5年待つはずがおもわぬ出来事になってしまった。。。 - なっちょちーずの冷蔵庫
    pagyuki
    pagyuki 2017/09/24
    成長するもんだなー
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