本日、妻から衝撃なことを聞きました。 何と柏餅に"味噌あん"があるとのことです。 わたしの知っている柏餅は小豆のあんで、たまに食べると幸せ~♪な気分にさせてくれる一品です。 妻は小さな頃から"味噌あん"が一番好きで、特に幼少の時は味噌あんしか食べられなかったそうです。 同じ柏餅を愛する仲なのに、まさにアンビリーバボーです。 私は埼玉県出身で、妻は長野県出身です。 現在は大阪に住んでいますが、大阪でも"味噌あん"の柏餅を見たことがありません。 これは地域的なものなのか、それとも私が知らなかっただけなのか。 皆さんの地域では、味噌あんの柏餅はソウルフードとして食べられているのでしょうか?
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