[B! MEC] pankichiのブックマーク

チーズの豆知識 - チーズの栄養価と健康効果

チーズと健康ミルクの栄養成分が凝縮されたのがチーズミルクは赤ちゃんの成長に必要な全ての栄養素と水分を含んだ、それだけで完全な食品です。そのミルクから水分を取り除き固め、また、醗酵させたものがナチュラルチーズです。ナチュラルチーズには、タンパク質・脂肪・カルシウム・ビタミンがバランスよく含まれています。カルシウムとチーズ特にカルシウムについては、ナチュラルチーズは100g当たり、おおよそ600mg、多いもので1500mgを含んでいます。しかも、良質の蛋白質と結合して含まれているので、吸収されやすくカルシウム不足といわれる日本人に最適な食品です。カルシウムの含有率チーズ１個＝めざし11匹カルシウムは日本人1人当たり成長期で、1日800mg～900mg 成人以降でも550～650mgが必要といわれています。アルコールとチーズチーズに含まれるチーズに含まれる乳酸菌や酵素が消化

pankichi 2014/09/19

100gあたりのチーズの栄養価表。

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クリームチーズにネギとしょうがと七味のっけてみてください - トウフ系

クリームチーズを軽くトーストしたパンにのっけてハチミツかけて食べるのも好きなんですけど、お酒が飲みたい日は居酒屋お通し風で食べたりします。クリームチーズにしょうがとネギ…？って引かれることもあるんですけど、私はめちゃくちゃ好きです。実際に居酒屋でお通しに出て来たから、世間一般でもきっと美味しいと思ってもらえる一品ではないかと、思います。材料クリームチーズ（四角く切って個別包装になってるやつ) 長ネギ（輪切りもしくは白髪ネギ）しょうが（皮を剥いて千切り）七味唐辛子作り方クリームチーズの上に千切りにしたしょうが、輪切りもしくは白髪ネギにした長ネギをのせ、上から七味を振る。できあがり。超簡単で、お酒に合う。クリームチーズはそのままでも食べやすい大きさに切ってもどっちでもいいと思います。 ★LINEスタンプ『ニクモン』発売中です！ http://line.me/S/stick