パリッとムッチリ食感がたまらない！ 発酵なしですぐに作れる「塩パン」レシピが簡単でおいしすぎ - dressing（ドレッシング）Summary 1．「塩パン」が発酵なしで、しかもたったの45分で作れる！ 2．イースト菌の代わりに使うのはベーキングパウダー 3．お店さながらのパリッ＆モッチリな理想的な焼き上がりに 外はパリッ、中はモッチリ。バターの甘く香ばしい香りと岩塩のアクセントがたまらない「塩パン」は、パン好きならだれもが食べたことのある定番人気のお食事パン。 そんな塩パンを家でも手軽に作れたらうれしいが、パン作りには発酵が不可欠。発酵は手間も時間もかかる上、気温や湿度で仕上がりが左右されてしまうため初心者にはむずかしい……。 そこで今回は、発酵の工程がいらない塩パンのレシピをご紹介！ 発酵の手間をなくせば、通常2～3時間かかるパン作りも1時間以内でOK。思い立った時にすぐ作れるので、休日ブランチやおもてなしにもぴったり。
