2017年10月18日のブックマーク (3件)

  • 青ねぎたっぷりの佐野ラーメン!『ラーメン太七』の青ねぎラーメンを食ってきた! - コバろぐ

    佐野ラーメンの店って栃木県佐野市に行けば当にたくさんあります。車で幹線道路走ると常に看板か店を見ることができるくらいです。 ぼくも色んなお店でべましたが、今回初めて『ラーメン太七』の青ねぎラーメンべてきたので書いときます。気になってたんですよねー。 佐野ラーメン まずは軽く佐野ラーメンについて。 佐野ラーメンといえば青竹打ちの縮れている平麺で、この麺はコシが強くてつるつるとした感が特徴です。スープは透き通っていてあっさりした醤油味、それでいてコクがあるカンジ。 (画像掲載元:佐野ラーメン - Wikipedia) 店によって色んな特徴がありますが、ラーメンと餃子しか置いてない店も多いです。その代り麺は多くて餃子は大きいのでそれで充分ですけど。そういえば、モツ煮と一緒に出す店も多くて一時期話題になってましたね。 ともあれ、栃木県佐野市にとっては重要な文化であり観光資源だといえるで

    青ねぎたっぷりの佐野ラーメン!『ラーメン太七』の青ねぎラーメンを食ってきた! - コバろぐ
    parun
    parun 2017/10/18
  • 台湾ローカルグルメに挑戦!台北101のフードコート攻略法! - Expedia JP Stories

    投稿者 : 石井 三紀子、投稿日 2017 年 5月23日 台湾ローカルグルメに挑戦!台北101のフードコート攻略法! 夜市グルメや老舗のローカルレストランなど、台湾には挑戦してみたいリーズナブルでおいしいグルメがたくさんあります。しかし、夜市などの屋台グルメは衛生面が気になるという人もいるのでは? そんな時にオススメなのは、台北101のフードコートです。清潔で利用しやすい雰囲気ながら、おいしいB級グルメが揃うフードコートは要チェックですよ! 便利でお店も豊富! 台北101のフードコートに行ってみよう! 台北のランドマークと言えば、世界でもトップクラスの高さを誇る「台北101」。89階の台北101展望台から台北の街を一望することができます。 地下1階~地上6階までがショッピングセンターで、地下1階がフードコートになっています。直結しているMRT「台北101/世貿」駅の4番出口からショッピン

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    parun
    parun 2017/10/18
  • 大阪名物「かすうどん」なら絶対に心斎橋「龍の巣」へ行け!勝手に味変するつゆが凄いぞ - ぐるなび みんなのごはん

    まいど憶良(おくら)です。 大阪発祥のうどんと言えば、メジャーなものだときつねうどん。 もうひとつは全国的にはそれほど知名度が高くない、でも、メッチャ旨いうどん。 それが、「かすうどん」です。 街で頻繁に見かけるというほど多くはないものの、大阪にはかすうどんを看板に掲げるうどん屋さんはそれなりにあります。 では、大阪で一番旨いかすうどんをべさせる店は? 大阪で一番うまいかすうどんは?と訊くと、多くの人が「龍の巣のかすうどんはウマイで」と言います。 しかし、不勉強な物で、私、龍の巣といううどん屋さんを知りませんでした。 ならば、と、さらなる聞き込みを開始。 …しかしいくら探しても龍の巣といううどん屋さんは見つかりません。 と、聞き込み中に新たな情報が。 「龍の巣って、安くホルモンがべられる店やったら知ってるで」 「そうそう、ひょっとしたら、一番旨いかすうどん出す店って、ホルモン屋の龍の巣

    大阪名物「かすうどん」なら絶対に心斎橋「龍の巣」へ行け!勝手に味変するつゆが凄いぞ - ぐるなび みんなのごはん
    parun
    parun 2017/10/18