茄子は万能 いろんなお料理がありますよね 今日は茄子でフレンチ♪ フレンチといってもかんたん！ 茄子のグラチネ 「グラチネ」とは、オーブンなどで加熱して焼き色を付ける技法のことです。 作ってオーブンで焼くだけ！ 茄子とソースがグツグツと焼きあがって香ばしく なぜか、懐かしくホッとする味わいです。 用意するもの ■米茄子 ２個 ■牛肉 １５０g（焼肉用） ■玉葱 ２分の１個 ■ドミグラスソース １００cc ■バター 大さじ２ ■ケチャップ 大さじ４ ■ウスターソース 大さじ２ ■白ワイン 大さじ２ ■生クリーム 大さじ２ ■とろけるチーズ 適量 ■パン粉 適量　■塩胡椒　少々■サラダ油　大さじ２ ※白ワインがない場合は水で代用。 今回は米茄子を使用しましたが、ふつうの茄子でも大丈夫ですよ。 茄子はなるべく太くて大きいものを使いましょう。

スター・トレック　イントゥ・ダークネス http://www.startrek-movie.jp/ 監督：J.J.エイブラムス 出演： クリス・パイン、ザッカリー・クイント、ゾーイ・サルダナ、ベネディクト・カンバーバッチ ジョン・チョウ、サイモン・ペッグ、カール・アーバン、ピーター・ウェラー 【ストーリー】 平和を謳歌する地球に、突如訪れた史上最大の危機。それはエンタープライズ号の内部に潜んでいた静かなる悪のもたらしたものだった。壮大な宇宙を舞台に繰り広げられる生死を賭けた闘い。仲間との絆は引き裂かれ、愛は試される。世界と引き換えにカークが、エンタープライズ号のクルーが、払わなければならない「犠牲」とは―。 シリーズ物でありながら、この作品だけでも楽しめる極上のエンタメ作品。 「スタートレック」といえば古くは「宇宙大作戦」というテレビシリーズを連想する方も多いと思います。テレビシリーズは「