先日、「だし巻き」の缶詰で取材したmr.kansoが、なんと今度は「たこ焼き」の缶詰を開発したそう。たこ焼きといえば、大阪人のソウルフード。 私も袋に入った冷凍たこ焼きはスーパーでたまに買って食べたりするけれど、缶詰というのは未知との遭遇である。 世界初の試みという「たこ焼き缶」、プルトップをぱかっと開けると、煮こごりのようなとろみのあるソースにたこ焼きが浸かっており、意表を突かれた。ソースはやや甘めで、ちょっと味見したところ、これだけでも充分おいしい。次にたこ焼きを1個食べてみたところ、ふんわりした食感で、中にちゃんとたこも入っている。 表面がかりっと焦げたこうばしさはソース漬けだけにないのだが、これはこれでありかも！という味わいであった。兵庫県の明石焼きをソースバージョンにしたような感じだが、たこ焼き特有の風味はしっかり生きている。 とにかく珍しい缶詰なので、家飲みなどのさいにおつまみ

以前雑誌の記事で、拘置所に収容された経験のある人物が差し入れの缶詰について、「メロン、まずいっすよね。みかんはいい。 メロンは最悪」と語っているものがあった。 なんでも拘置所の売店には普段は見かけないような食品が置かれていて、マスクメロンの缶詰もその一つなのだという。確かに、いつも私が行くようなスーパーではメロンの缶詰を見たことはない。 私もかつて一度だけメロンの缶詰を食べたことはあるけれど、そこまでの悪印象はなかったような気もするし、あまりの言われようにメロンの缶詰がちょっと気の毒になってきた。 それにしてもメロンの缶詰、やはり果物缶詰の中ではダントツにお高いものなのだろうか。 メロンの缶詰を製造しているメーカーの問い合わせてみた。 「メロンの缶詰ですか？　製造開始から30年ほどは経っていますが、数はそんなに出るものではありませんし……」とあまり取材には乗り気でない様子。 「メロンの缶詰

「いなばのタイカレー」の大ヒットや、防災意識の高まりでプチ缶詰ブームが訪れている昨今。缶詰とはいえ意外とハイクオリティな味わいのもの多く、あなどれないジャンルである。 そんな缶詰好きの私が、小ネタでも何度か取り上げている缶詰バー、ｍr.kansoで「だし巻き」の缶詰を発見！ 「大根と鶏の煮物」などといった和食おかずの缶詰はよく見かけるけれど、「だし巻き」というのはありそうでなかったのでは？　実はこれ、同店がオリジナルで企画し、京都の食品メーカー「吉田喜」とのコラボで2011年末頃から販売しているもの。mr.kansoでは常時300種類以上の缶詰を揃えているが、その中でも発売以来、堂々の1位をキープ。おみやげとして買って帰る人も少なくない人気商品なのだとか。 私もさっそく食べてみたところ、缶の中にたっぷりのだしが入っており、ふっくら、じゅわっ。小鉢などに入れて出されたら、絶対に缶詰とは気付か

ゆーたん/雨宮幽＠2/25鬼形獣オンリー @jealousy_BAR 店員さん「ジンギスカンの食べ方はこちらを参考にしてくださいね～～」 ゆーたん「ダシ……？？差し水……？？シメのお茶漬け……？？(ただ肉を焼くことしか知らない道民)」 pic.twitter.com/rNRF3mRABC 2019-03-03 19:16:25

中村です。 本日はポジショニングについて私が過去15年以上マーケティングを学んでいて気づいたことについてお話できればと思います。 きっかけとなったのはこちらのビデオ。今年の１月くらいに「マーケターはぜひ見るべし」って少し流行っていましたねー。 これってよくP＆G時代に使われていた「リフレーミング」と同じ話だと思っています。１つの角度から見るのではなく、別の角度で見ることで違う価値観に変わる。そしてその違う価値観を持って「ポジショニング」する。今日はこの辺のお話を少しまとめてみたいと思います。 * note公開後、反響の大きかったリフレーミングの私なりのやり方を１つ最後に紹介させていただきました。自分なりに色々試行錯誤して見つけたやり方なので申し訳ございませんが、こちらだけ有料とさせていただいております。ご理解いただけますと助かります。 P＆Gではマーケティングって経営として定義されている

コンビニのコーヒーマシンで100円のコーヒーカップに150円のカフェラテを注いだ男が窃盗容疑で逮捕されたという。ネット上などでは驚きの声も聞かれる。シンプルだが、法律問題を考えるには格好の題材だ。 【いつ思いついたか】　まず、男の意図によって成立する犯罪が変わってくるというのがポイントだ。 すなわち、このコンビニでは、コーヒー用カップが白色、カフェラテ用カップが茶色となっており、コーヒーマシンのボタンもコーヒー用が黒色、カフェラテ用が茶色に分けられていた。 もし男がレジでのオーダー時点で最初から150円のカフェラテを注ぐつもりだったのであれば、その意図を隠して100円のコーヒーをオーダーし、店員をだましたということで、詐欺罪（10年以下の懲役）が成立する。 しかし、オーダー後に初めて150円のカフェラテを注ごうと思いついたのであれば、詐欺罪ではなく、窃盗罪（10年以下の懲役又は50万円以下

白と黒のツートンカラーのシックな体色と、どこかモチモチとした体型が特徴のマレーバク。生息地の東南アジアでは、森林開発などが原因で数が減り生息数は2500頭ほど、日本の動物園でも30頭余りしかいません。 その中でも唯一の存在と言われているのが、広島市の安佐動物公園のクニオ。 2016年の９月20日に生まれたことがその名の由来ですが、哺乳類に必ずある横隔膜がないと見られています。 さらに、心臓を包んでいるはずの膜もなくむき出しになっています。こんな状況と闘いながら生きているのはクニオ以外にはいないと考えられることから「世界でただ１頭のバク」なのです。

エジプト中部にある遺跡で、およそ2000年前の40体以上のミイラが見つかりました。その多くは中流階級の人々のものとみられ、当時の市民の生活などがわかるのではないかと期待されています。 いずれもおよそ2000年前のものとみられ、このうち12体は子どもだということです。 ミイラは、赤や青などの染料を使って顔を描いた古代の紙「パピルス」が巻きつけられるなど、比較的簡易な装飾が施されていることから、中流階級の人たちのものだとみられるということです。 このほか墓からは、食べ物が入っていたとみられるつぼや墓を悪魔から守るなど宗教的な意味を持つともされる動物のジャッカルのミイラが見つかっていて、当時の市民の生活や宗教的な慣習などがわかるのではないかと期待されています。 エジプトのアナニ考古相は「発掘はまだ始まったばかりだ。今後のさらなる発見を期待したい」と話しています。

id:moznionです．安くパワーのある漬け丼を食いましょうという論旨です． タレを作ります．酒とみりんを同じくらいの量混ぜて沸かす． 沸いた． 醤油を3倍量くらい入れる．ついでにチューブしょうがもイン．しょうがは好みで入れても入れなくてもという感じがします． 一方その頃…… スライスした．こういうのってゆで卵切り機の応用できるのでしょうか？ 漬けるぞ〜，ビンチョウマグロとさっきスライスしたアボカドをジップロックに入れる． ﾋﾞｬｰ 近景．この状態で冷蔵庫で30分程度放置します． 残ったアボカドの半身を使ってディップ的なものを作ります．スプーンでこそげ取ったアボカドに味噌と醤油を少々加えて混ぜる．味噌を入れることでなめろう的な世界へと引きずり込みます． できた． 30分後のお姿です．あまり差が感じられない． めしに大葉をしく． 漬けたマグロとアボカド，更に作ったディップ，納豆を乗せ，細か

楽天カードを持ち始めて結構経ったので、個人的な感想を書いていきます。 ■クレジットカード（楽天カード）を持ってよかったこと！ コンビニや大型のスーパー（私が実際行ったのはイオン・イズミヤ・ライフ）はカード決済がとても早くてお支払いがラクだな〜という印象でした。 小銭でまごまごしたりしなくて済むのはいいところですね！ 楽天カードを持っています。 楽天カードは、楽天市場でお買い物をすると100円で2ポイント、 その他は100円で1ポイントつきます。 普段のお買い物、公共料金の支払いなどで毎月そこそこ貯まります。 また貯まったポイントの使い道の楽天市場は扱っている商品が多く、ポイントを貯まったままになりにくいところがいいですね！ 先日はキャンペーンで、短期間だけ使えるポイントを3000ポイントほど貰いました。 （※頻繁にあるものかは、わかりません。たまたま？） ポイントを使うためにお買い物するの

大手喫茶チェーンである銀座ルノアールが、2018年6月12日よりクレジットカード＆電子マネー決済への対応を開始したようです。 銀座ルノアールが公式リリースにて発表しました（こちらより引用）。 これまで銀座ルノアールの店舗では、電子マネー「楽天Edy」をご利用いただけましたが、今回、お客様にさらに便利にご利用いただくため、クレジットカードおよび電子マネーを導入いたします。 これにより、お客様のお支払い方法の選択肢が広がり、さらに利便性が向上します。 ルノアールでのカード決済導入について： 使えるクレジットカード＆電子マネー一覧： VISAカードは使えない： 三井住友カードは使える可能性あり： VISA抜きになった真相は？ やり方次第でVISAカードも使える： 参考リンク： ルノアールでのカード決済導入について： 使えるクレジットカード＆電子マネー一覧： 銀座ルノアールにて今回、導入されたクレ

２日夜、クレジットカードの決済システムに障害が起き、カードの決済ができなくなるトラブルが起きました。このシステムは複数のカード会社が利用しているということで、商品の購入などに広く影響が出ているものとみられます。 会社によりますと、カード決済のシステムを運営している「日本カードネットワーク」のシステムに何らかの障害が起きたということです。 「日本カードネットワーク」は、複数のクレジットカード会社が共同で設立した会社で、小売店などの加盟店とカード会社との間で決済データをやりとりするシステムを運営しています。 ＪＣＢによりますと、この会社のシステムは複数のカード会社が利用しているということで、クレジットカードを使った商品の購入などに広く影響が出ているものとみられます。

ロッテリアは、カルビーの「ポテトチップス」とコラボしたハンバーガー「絶品チーズポテトチップスバーガー（絶品チーズバーガーソース）」（税込420円）、「サラダチキンポテトチップスバーガー（コンソメWパンチソース）」（税込390円）を、7月24日（東京都内43店舗では23日）より8月下旬までの期間限定で販売します。 ポテトチップスバーガー誕生 今年1月の「かっぱえびせんバーガー」に続くカルビーとのコラボ商品で、それぞれロッテリアの人気商品「絶品チーズバーガー」「サラダチキンバーガー」をベースに、ポテトチップスをはさんだバーガー。厚切りカットのポテトチップスのザクザクとした食感や、2種類のチーズを使った「絶品チーズバーガーソース」、ポテトチップスのコンソメWパンチをイメージした「コンソメWパンチソース」の味わいを楽しめるものになっています。 「絶品チーズポテトチップスバーガー（絶品チーズバーガー

ロッテリアは、ソースにチョコレートを加えたハンバーガー「チョコ＆ハニーマスタードグリルチキンバーガー」を、2月6日（木）から2月下旬までの期間限定で販売します。ソースは粒マスタードや蜂蜜で作られた「ハニーマスタードソース」がベースになっており、オーブンでじっくりと焼き上げたというチキンパティとの組み合わせを楽しめます。価格は390円（税込）です。 ▽ ～ロッテリアからバレンタインシーズンに向けた季節限定商品が登場！～『チョコ&ハニーマスタードグリルチキンバーガー』2014 年2 月6 日（木）より期間限定発売！ 「チョコ＆ハニーマスタードグリルチキンバーガー」では、“主役”のチキンパティに鶏モモの1枚肉を使用。白ワインなどに漬け込んで鶏のうま味を引き出し、余分な脂肪を落としながらオーブンでじっくりと焼き上げ、風味豊かなパティに仕上げたとのことです。味の決め手だという特製ソースには、ハニーマ

本日5月7日は「コナモンの日」ということをご存知でしょうか。これは、タコヤキスト・生活文化研究家の熊谷真菜さんが、2003年5月7日に「日本コナモン協会」を設立したことに由来します。さて、この「日本コナモン協会」という名称、普段はなかなか耳にしませんがいったいどんな団体なのでしょうか。 ▽日本コナモン協会｜大阪 日本コナモン協会の公式サイトによると、「コナモン」とはたこ焼きやお好み焼きといった小麦粉を使った料理だけでなく、米粉やとうもろこし粉、豆粉など、「粉」をベースに作られたすべての食べ物を指すそうです。同協会の目的は、 1　 コナモンの認知と普及 2　「5月7日はコナモンの日(日本記念日協会認定)」の認知 3 　コナモンのコンセプト訴求「楽しく!美味しく!面白く!」 の3つで、コナモンの普及や発掘、研究を行っています。 公式サイトでは、「コナモン」に関連した書籍のレビューや「コナモン」

森永乳業は9月3日（火）、森永製菓の商品「森永ミルクキャラメル」の味をプリンとして楽しめる「森永ミルクキャラメルプリン」を12月ごろまでの期間限定で発売します。希望小売価格は120円（税別）です。 ▽ 「森永ミルクキャラメルプリン」9月3日(火)より新発売 | ニュースリリース | 森永乳業株式会社 「森永ミルクキャラメルプリン」は、森永ミルクキャラメルの味わいをプリンで楽しめる商品です。キャラメルソースは黒糖みつとカラメルを使用し、濃厚な味わいに仕上げているそうです。プリンにはアクセントとして塩を加えています。 本商品は、「ピノ ミルクキャラメル味」「森永ミルクキャラメルドリンク」に続く、森永ミルクキャラメルの100周年を記念したコラボレート商品です。 文: 青山祐太郎 関連エントリー 虚構新聞ネタのダース12箱入り「グロス」、森永製菓が“商品化” 7/10午後6時から限定販売 - はて

協同乳業は3月17日（月）から、プリンの上にパンケーキを乗せたカップデザート「パンケーキチーズプリン」を期間限定で販売します。2種類の味と食感が楽しめるほか、別添えのイチゴソースがさらにおいしさを引き立てるとのこと。パッケージにはディズニーキャラクターが採用されています。希望小売価格は175円（税別）です。 ▽ 協同乳業、ディズニーパッケージの「パンケーキチーズプリン」を期間限定発売 「パンケーキチーズプリン」は、滑らかなチーズプリンに、ふわふわのパンケーキを乗せたという商品です。プリンとパンケーキが同時に食べられるので、甘いものが好きな人にとってはたまらないデザートになりそうです。別添えのイチゴソースをかけると、さらにおいしく食べられるとしています。 ディズニーブランドとコラボレートしたことで、パッケージにはミッキーマウスやミニーマウスが登場。デザインは、キリスト教の行事「復活祭（イース

日本マクドナルドは8月24日（土）と8月25日（日）、バーガー類を購入すると「ハンバーガー」の無料券がもらえる「マクドナルド ハンバーガーデー」を、全国のマクドナルド店舗で実施します。対象商品を1個購入するごとに無料券を1枚プレゼント。8月26日（月）からは、チキンマックナゲットとマックフライポテトの無料券キャンペーンも順次開始します。 ▽ http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/hamburger_day/ ▽ 「マクドナルド ハンバーガーデー」～バーガー類1個お買い上げで、「ハンバーガー無料券」プレゼント～ 2日間限定の「マクドナルド ハンバーガーデー」では、朝マック商品やバリューセットを含むすべてのバーガー類を1個購入するごとに、「ハンバーガー」の無料券が1枚もらえます。株主優待券や無料招待券での購入は対象外です。無料券のプレゼント開始は8月24日（土