北欧の香する上質な空間と 地産を生かした創作メニュー。High-quality space to the smell of Northern Europe Creative menu that takes advantage of local production gorm'sは、デンマーク人シェフgorm(ゴーム)とのコラボから誕生した、「地元の素材」や「伝統的な調理法」を重視した独創的なメニューを展開するレストランです。上質な空間で、新鮮な食材、季節を感じる盛り付け、本物の味をお楽しみください。We was born from a collaboration with Danish chef Gorm is a restaurant to deploy a creative menu with an emphasis on "local materials" and "traditio