椎茸入りドライカレー。 - ひとりごとさん。2014-04-28 椎茸入りドライカレー。 blog cooking food Today's food pictures 椎茸が好きです。 特に最寄りのスーパーに農家の人達が作った 野菜を売っているコーナーがあって、 そこにある「古川さんの椎茸」 というのが肉厚で大好きなのです。 いつもそれを買ってきて、 チーズとめんつゆをのせて オーブントースターで焼いたのとか、 肉詰めとか、 とにかく大体の料理に使って むまむま～♪と食べているのです。 旦那様がGWの前半は仕事なので、 今日のお昼は椎茸入りのドライカレーを 作りました。 ピーマン、新玉ねぎ、椎茸を粗みじんにして、 ミックスベジタブルと合挽き肉を全部一緒に 油なしで炒め、ワイン、蜂蜜、めんつゆと カレーフレークを混ぜ炒めてできあがり。 目玉焼きをのせて、 簡単満腹ドライカレー。むまむま～♪ Instagram 喝采！家カレー 作者:
