「最近、初めて入ったレストランでは 『当店ではトマトは扱っておりません』 と言われるんです。」 と、先日「ほぼ日」を訪れた サカキシンイチロウさんがおしゃってました。 どうやら前回の「トマト特集」のオンエア後、 「トマト博士」と 周囲から思われているふしがあるのだとか。 どうやら農業関係者だけでなく 飲食業界においても この番組は注目されているようです。 今月の「月刊やさい通信」のテーマは 「農業とIT技術」。 IT技術をどうやって農業にとりいれるのか? 「経営」「生産技術」「流通」。 3つの視点から糸井重里と この番組2度目の登場となる 「やまけん」こと山本謙治さん。 「やまけんの出張食い倒れ日記」ブログで有名な 「やまけん」さんですが 本業は農産物の流通コンサルタントですから 一番、得意なジャンルなのかもしれませんね。 家庭菜園コーナーでは 「暑さ対策について」も紹介します。 ちょっと