無農薬で栽培することの一番の敵はなんだろう? 虫か?病気か?イノシシか? 無農薬栽培とは、実は経済との戦いなのである。 畑を面積の単位として、何反、という数え方がある。1反は、10アール、300坪のことである。土地付き一戸建てで30坪の家に住んでるブルジョアな僕は(30年ローンで通勤2時間ではあるが)近郊だと平均的な家の部類だろうが、その10倍が1反である。 1反の畑が10枚分あると、1町という広さになる。これは、要するに1ヘクタール、100メートル四方の広さである。 日本の農家は、だいたい、一件あたり、2町の農地をもっている。田んぼも入っているが、これくらいないとやっていけない。 ちなみにアメリカでは平均でも農家一件100町の農地を持っている。アメリカのある農家は世界地図を広げ、「ここからここまでが俺の畑だ」と説明したらしい。何しろ、朝、トラクターで畑を耕しはじめて畑の反対側に着く頃日が