豆腐のそぼろ丼/1人前385.5kcalお弁当メニューの定番でもあるそぼろ丼。実は意外に高カロリー。鶏ひき肉のそぼろ丼では500kcalを超えますし、豚ひき肉を使った場合は600kcal近くになってしまうことも…。 ここで紹介するのは、豆腐を使って1人分400kcal未満に抑えたレシピです。鶏肉を25%に抑え、豆腐を使っているので大きくカロリーダウンしています。 鶏肉の分量を豆腐に変えて、豆腐だけのそぼろもぜひ挑戦してみてくださいね。 材料(2人分)
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