『玄冶店 濱田家×福島県 銘柄福島牛～日本料理の名店で味わう』2/14（土）に人形町の料亭「濱田家」さんで行われた福島県のイベントにご招待頂きました！ http://www.new-fukushima.jp/meeting_hamadaya 濱田家さんはミシュランで三ツ星を獲得した高級料亭で、 ランチでも15,000円からのコースしかないようで、緊張して行きました。 女将さんはフジテレビの三田アナウンサーのお母様だそうです。 とてもお綺麗で女優さんのようでした。 今回は50名が招待されたようですが、友人同士やご夫婦、親子など色々な方がいらっしゃってました。 料理を持ってきてくれる仲居さんも福島ご出身の方がお二人いらっしゃいました。 おしぼりやお茶はこまめに変えてくれて、料理を出す時もとても丁寧な対応で、 さすが濱田家さん！と感心しきりでした。 イベントでは福島の繁殖農家の方にお話頂きました。 繁殖農家は牛を生んでから9か月育てるところまでを担当されて
