介護で高齢者が食べやすい魚料理って？介護で知りたい事って多いですよね～？ 介護の問題は、高齢者社会に向けて避けては通れない大きな問題ですよね。 その介護に関連し、介護保険や介護サービス、介護施設、そして、 介護用品など介護に関連した事をお話していますが、 楽しく介護が出来、笑顔で高齢者と一緒に暮らせたら良いですよね♪ 介護で高齢者が食べやすい魚料理って、 どうすれば良いんでしょうか。 要介護者の方に限らないんですが、 入れ歯を使っていたり嚥下障害の有る方など、 咀しゃく力の落ちた高齢者の方にとっては、 食事も辛いかもしれないんですが、楽しみでもあるんですよね。 なので、今回は、介護でもお役に立つと思われる 魚料理を食べやすくするポイントをチョッとお話してみます。 先ず、お魚料理を飲み込みやすくするポイントのお話です。 お魚は、飲み込みやすくするポイントって言うのは、 口の中でばらけずに、スムーズにのどを通る工夫が大切なんです
