東京近郊で食べられる旨い汁なし麺（その４：中華系編） 最近のラーメン屋さんでよく見る「汁なし」「油そば」「和えそば」「まぜそば」というキーワード。一体何が違うの？ 今回は、東京近郊で食べられる種々の「汁なし麺」のうち、ラーメン屋で食べられる中華系汁なし麺の名作たちにフォーカスしてみます。

オウンドメディアでブランドの魅力を伝えるコンテンツを掲載してるのに、思ったようにオーディエンスに見てもらえない…新しくファンを獲得するために作ったコンテンツなのに、既存オーディエンスにしか見てもらえない… せっかくコンテンツを制作したにも関わらず、多くのターゲットユーザーに触れてもらえない悩みを解決するためにインフォバーンは『BrandConnect』を開発しました。 『BrandConnect』は、より多くのオーディエンスにブランデッドコンテンツに触れてもらう機会を創出する新しいタイプのアドネットワークです。 以下の特徴を持った良質な掲載面で届けたいオーディエンスに対してブランデッドコンテンツを提供できるプレミアムなサービスとなっております。 『BrandConnect』の特徴 コンテンツに限定したアドネットワーク 配信はメディア上で表示されるコンテンツとマッチング プレミアムなメ

今日1/22はカレーの日*1らしいです（写真と関係ない）。 突然いなりずしが食べたくなったので「豆狸（まめだ）」さんにふらりと立ち寄ったところ、『こんにゃくいなり』なるものを発見しました。 実は私こんにゃくが大好物でして。いなりずしの肝とも言えるおあげの部分をあえてこんにゃく*2でやろうとした発想と努力と見た目のインパクトに押され、即購入。 えらく寄りで撮ってしまいましたが、サイズはかなりミニなのでひとくちでいけちゃいます。ただ、包んでるこんにゃく部分がどうしてもおあげより分厚いため、ごはんはかなり少なめです。しかし、こんにゃくにしみこんだ甘辛い味とモギュモギュとした食感、嫌いじゃない……！ごはんの部分は胡麻と生姜がまぜこんでありました。お値段は確か1個120円だったような。。レシート捨てちゃって忘れてしまいました。 「豆狸 こんにゃくいなり」で検索すると、（白）もあることが判明。 via

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※こちらのお店は現在閉店しています。 とにかくガッツリ肉が食べたい！！ そんな日ってありますよね。 （編集長は結構な頻度であります。。） 今回はそんな気分にピッタリのお店をご紹介します。 BALLY’S Grill＆Bar（以下バリーズ）さんは、田町駅西口から徒歩5分ほどの（慶応仲通り商店街のメインストリートから一本奥に入った）場所にあります。 ご覧の通り、外観、店内ともイギリスのパブのようなオシャレな雰囲気。 奥には最大約20名入れる個室があるほか（仕切って使えます） 入り口を入ってすぐ左にはカップルがしっぽり二人だけの時間を過ごせそうなスペースも！ むふ ランチタイムは奥の個室スペースが喫煙席、手前が禁煙席。ディナータイムはいずれも喫煙可となります。 今回は店長の島田さんにお話を伺いました。見るからに優しそうな雰囲気。 田町新聞 「実は田町新聞、ランチで何度か伺ったことがあるんですが」

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まずは水選び。沸騰させるとは言え、水道水より、ミネラルウォーターが◎。毎朝お白湯を飲むようになってから、家のウォーターサーバーの減りが早くなりました。ボディ部分が陶器、脚はウッドでできたこのウォーターサーバーは、見た目もキュートでおすすめ。 ステップ2：沸騰させる やかんに水を入れ、5分ほど沸騰させます。ポイントは、やかんの蓋をあけておくことと、換気扇を回しておくこと。水に火と、換気扇の風を込めることで、アーユルヴェーダ的「完全なるお白湯」に近づくそうです。ステップ2は、忙しい朝にやや手間のかかる作業ですが、ここを抜かしては、せっかくのお白湯効果が半減です。 ステップ3:お湯を冷ます