4月6日に東京カルチャーカルチャーで日本酒のイベントをやります！ 酩酊女子presents 目隠し利き酒ナイト！ TOKYO CULTURE CULTURE：@nifty これは今年の僕らのテーマである、先入観なしで日本酒を飲んでもらおうというイベントです。 新聞紙で包んだ日本酒を用意して、一度に2本ずつ飲んでもらいます。その2本は差がわかりやすくなるようになっていて、例えば「生酒」と「火入れ」とか「新酒」と「ひやおろし」とかですね。 それらを飲んでもらって、自由に感想を書いてもらいます。大きな付箋紙に感想を書いてもらって、それをペタペタと貼る、ワークショップ形式です。ここはもう本当に自由に「これ好き」「こっちの方が好き」とかそういうレベルでかまいません。 そうした後で、新聞紙を取り除き、こちらはこういうお酒であちらはああいうお酒でした！　という種明かしをします。これを違うテーマで5回繰り

なんか本当なんだかよくわからないタイトルになってしまったのですが、事実なのです。はい、あの「毎度おなじみ流浪の番組」ことタモリ倶楽部で醤油手帖が紹介されます。僕も出ます。そう、あのタモリさんに醤油手帖が渡ったのですよ！　読んでいただいたのですよ！ 他の方情報やゲストの方情報といった詳しい内容はネタばらしになっちゃうのと、放映日がまだ先なのでお話できませんが、出るということは8月に入ったら言っていいよと言われているので、告知させていただきました。 先日、着る服が無いと言っていたのは実はこのためだったのですね。 放映日は9月13日（金）を予定しております。詳しい情報はまたテレビ欄にこのことが掲載されるようになってから改めて告知させていただきたいと思います。 今のうちに醤油手帖をそろえよう！ ここからは宣伝です。タモリ倶楽部でも大絶賛（多分）された醤油手帖を、番組を120%楽しむためにも、今のう

醤油のカラー写真のPDF版を用意してみました。下記のURLのPDFファイルを印刷して、トンボに沿って切ると醤油手帖本誌に挟めるサイズになります。 http://dl.dropbox.com/u/1086223/list_color.pdf そして、もうひとつおしらせです。 醤油手帖が通販できるようになっています。通販委託先はCOMIC ZINさんとアリスブックスさんになります。コミケに行けなくて買えなかった！ という方は是非通販を利用していただけたらと思います。（COMIC ZINさんのところのシールがまだアクセスできませんが、近日中にアクセスできるようになります。ただいま納品中なので） ちなみにシールはスタンプをつけた封筒ごと納品をしていますので、きっと封筒ごとくるんじゃないかなーと思うのですが、ちょっと自分ではよくわかっていなかったりもします。どうなるのかなー ■COMIC ZIN 醤

3月には醤油手帖の実食イベントとして、こんなことを行います。今のところFacebookでイベントを作成し、告知をしちゃったので知らない方もいるんじゃないかと思って、ブログでも告知させていただこうかと。 -- 「醤油手帖」の杉村啓と、フードアクティビストにして「給食系男子三合」の松浦達也がユニットを組んだ！　その名も「かもし隊（仮）」！ かもし隊（仮）がお送りする、初イベントは「醤油と日本酒の夕べ」。目黒にある和酒バル「KIRAZ」さんで、醤油と、そして醤油にちなんで各種発酵系おつまみ、そしてKIRAZさんにある美味しい日本酒を思う存分堪能することができます。 また、お酒の飲めない人には、精米歩合60％の専用麹米から作った甘酒も用意してあります。桃の節句に、ぜひお立ち寄りください。 開場：17:00 乾杯：17:30 閉場：21:00 会場：和酒バル「KIRAZ」 料金：3,500円 定員：

去年の2月3日のコミティアX-IIIにおいて、日本酒講義本と日本酒講義イベントをやらせていただきました。 http://shouyutechou.hatenablog.com/entry/2012/02/03/190209 おかげさまでそれはそれは大好評だったので、この企画が1年ぶりに帰ってくることができました！　しかも、場所を東京カルチャーカルチャーという大きなところに移して！ というわけで、今年もやります。「もっとも〜っと日本酒を知りたいっ！ 〜やさしい日本酒講義Special〜」です。 どこら辺がSpecialなのか。それは、その場で試飲できたり料理を食べたりすることができるのですね。コミティアさんではさすがにそれはできませんでしたが、カルカルさんだとそれができるというわけです。だからSpecialなのです。 詳細は 日時：2月11日11:00開場 会場：東京カルチャーカルチャー チ