材料3つでできる、夏の廃人ビールおつまみ！ 卵だらけのチキンタルタル - ぐるなび みんなのごはん
料理の基本は、お酒にどうあわせるかだっ！ 夏はビールにあうおつまみを考えるのが楽しくてしょうがない。 どうも、料理研究家のアキヒラです。ビールで夏の廃人、いい響きです。夏のビールでしか辿りつけない廃人ワールドへとご案内いたしましょう。 お供に使うのは、鶏肉、たまご、マヨネーズのたった３品。パン粉も油も塩すら使わない、これぞ廃人おつまみ。 マヨネーズにふくまれる酢の成分が鶏肉の淡白質に作用してお肉はびっくりするほどやわらか。さらに、乳化された油分の効果でジューシーさも極上！ 今夜の「プシュ」が格別になることまちがいなしの一皿です。 材料３つでできるチキンタルタル （材料）１人分 鶏もも肉（皮付き）約１２０ｇ たまご ２個 マヨネーズ 適宜 こうして並べてみると３品とも、兄妹というかみんなたまごが元ですね。 （作り方） 1. 固ゆでのゆで卵（冷蔵庫から出したてのたまごを水から入れて約13分）
自宅で飲むときの簡単おつまみ教えてくれ : 妹はVIPPER
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/31(日) 12:43:53.34 ID:nVYC6IXo0 俺はスーパーの売れ残りの刺身を大量に買ってきてつまみにしてるんだが どうにも味気がなくてな 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/31(日) 12:44:51.93 ID:3V27Zoa80 マヨネーズに七味かけたモノにイカそうめんでもつけろ 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/31(日) 12:46:16.42 ID:jthXguRIO あと刺身を炙るというてもある 14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/31(日) 12:48:21.69 ID:V07FIBiuP 豆腐にキムチ乗せてマヨネーズかける チルド餃子をレンジでチンして、中華スープに入れる 好きなほう試せ 1
酒のつまみは自分で作るに限るよね :【2ch】ニュー速クオリティ
鯖の甘辛焼き クックパッドだがｗ さばの片身を3つに削ぎ切りする 小麦粉で衣をつけて、フライパンで両面訳 にんにく1かけを数片にきりわけ投入 ミリン、しょうゆ、酢をそれぞれ大匙２を合わせ、 フライパンに投入 甘辛くてうまかった
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