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料理に関するpitarikaのブックマーク (3)

  • おいしい冷製パスタの作り方を教えてくれ!

    おいしい冷製パスタの作り方を教えてくれ! Tweet 1 番組の途中ですが名無しです 04/04/22 19:51 ID:JmOe4Swm この前、パスタスレ見て色々作ってみた。 そろそろ暑くなってきたんで、冷製パスタレシピを教えてくれ。 テーマは 格安・手間いらず、そしてウマイことだ 8 番組の途中ですが名無しです 04/04/22 19:54 ID:1P6w0Bix パスタ茹でる ↓ ざるそばのつゆ用意する ↓ つけ麺(゚д゚)ウマー 16 番組の途中ですが名無しです 04/04/22 19:56 ID:JmOe4Swm >>8 ざるそばのつゆってパスタに合うのか。試してみよう。 23 番組の途中ですが名無しです 04/04/22 19:57 ID:w7sn0MxT >>16 ぶっちゃけ、うどんの乾麺よりパスタの方が美味い。 27 森の妖精さん 04/04/22 19:58 ID:m

    おいしい冷製パスタの作り方を教えてくれ!
  • なあ、冷奴よ

    なあ、冷奴よ どうしたら美味くなるんだ?お前。 ・ そのままでもうまいと思うが。 ・ はなまるでやってた塩コショウ+オリーブ油がなかなかいける。 ・ キムチをはさんで喰らう。 ・ 絹ごし豆腐を砂糖醤油でべると相当うまい。 ・ 朧豆腐をキリリと冷やして黒蜜かけてう、美味しいと思う。 やったことないけれど。 ・ 鰹節かけてすりごまかけて、麺つゆかけて最後に七味かける。 こればっかり。 ・ 熱々のご飯に乗っけて混ぜ混ぜしてべるのが好き。 夫は汚いと言うけど。 ・ フライパンでかりっと焼いてきざんだ油揚げと、きざんだザーサイをのっけて、ゴマ油とお酢、塩少々で味付けてべる。 カイワレ大根を乗っけると色もきれい。 ・ おろし生姜と刻み葱で十分美味いけど。 ・ 市販の和風ドレッシングをかけて、刻み葱をパラパラ・・・ これで十分ウマー。 ・ 塩気のきつい生ハムと一緒

  • U-1速報 : アメリカで働く料理人ですが個人飲食店は全滅に近い状態です

    2012年05月30日08:30 アメリカで働く料理人ですが個人飲店は全滅に近い状態です mixiチェック Tweet 1:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2012/05/27(日) 18:41:38.05 ID:???0 【5月27日 Relaxnews】米国のレストランでは、牛肉価格が上がったことに加え、牛肉にまつわる最近の健康問題の影響もあって、ステーキやバーガーに厳しいまなざしが向けられる中、チキンメニューの人気が高まっている。 市場調査会社ミンテル(Mintel)が今週発表した報告書「メニュー・インサイト(Menu Insights)」によると、米国のレストランではチキンを使ったメニュー点数が、過去3年にわたり毎年平均12%ずつ増加している。 特にカジュアル・レストランやファストフード店で、チキンメニューが増えている。 米カリフォルニア(Cal

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