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大事に関するpiyo-keroのブックマーク (3)

  • 【決定版】スーパーで買ったステーキ肉を自宅で完全なうまさで焼く方法【レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    狂おしいほどの肉欲にとらわれて 血のしたたるようなステーキがいてえ。 まるで往年のプロレスラーが言いそうなことですが、誰しも狂おしいほどの肉欲にとらわれることがありますね。肉欲、あります。 そんなときはステーキに限ります。 お店でべるとちょっと高くつくので、俺は自宅でステーキを焼くんだとインターネットでレシピを探すと、なんですかこれは。 ひとつ、肉の厚みは2.5センチ以上でなくてはならない。 ひとつ、鉄のフライパンでなくてはならない。 ひとつ、肉の温度は70℃を越えてはならない。 ……などなど。 めんどくさい。 ネット上のこだわりステーキレシピにはいちいち細かい決まりごとがあって、すごくハードルが高いです。なんかもうぜんぜんワイルドじゃない。 実は、肉の調理に関しては科学的な答え合わせがほぼ終わっております。 低温長時間の加熱と表面の適切なメイラード反応によって、塊肉は間違いなくおいし

    【決定版】スーパーで買ったステーキ肉を自宅で完全なうまさで焼く方法【レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    piyo-kero
    piyo-kero 2016/11/13
    焼く時このページの事を思い出せますように
  • 部首一覧:漢字辞典ネット

    漢字の読み方・部首・画数・熟語などを網羅した漢字辞典ネット。改定常用漢字表に対応。難読漢字も多く収載。 サイトマップ | お問い合わせ 部首一覧です。画数順です。 部首の分け方や読み方はこのページのものが絶対ではありません。独自の部首を設定している辞典もあります。 1画 | 2画 | 3画 | 4画 | 5画 | 6画 | 7画 | 8画 | 9画 | 10画 | 11画 | 12画 | 13画 | 14画 | 15画 | 16画 | 17画 ▲一番上へ 部首 1画一いち 丨ぼう・たてぼう 丶てん・ちょぼ 丿の・のかんむり・はらいぼう 乙おつ・おつにょう・つりばり 亅はねぼう ▲一番上へ 部首 2画二に 亠けいさん・けいさんかんむり・なべぶた 人ひと・にんべん・ひとやね 儿にんにょう・ひとあし 入いる・にゅう・いりがしら・いりやね 八はち・は・はちがしら 冂けいがまえ・まきがまえ・どうがま

    piyo-kero
    piyo-kero 2016/11/13
    口頭で伝える時に思い出せなくてイーッてなる。思い出せても相手が知らんくてイーッてなる。それが部首(笑)
  • すくいぬ 親が死んだらやるべき5つのことを教える

    2024 01 ≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫ 2024 03 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2012/05/23(水) 00:09:30.59 ID:js84/wg70 最近親父が死んでいろいろごちゃごちゃとしてた いつ親が死ぬかわからない、今のうちに予備知識として聞いておけ 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2012/05/23(水) 00:10:43.36 ID:7mp49doa0 親が死んだら死ぬに決まってるだろw 5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2012/05/23(水) 00:16:44.22 ID:js84/wg70 その①連絡しようぜ まず死んだとこがどこかによるが うちの場合家で死んだ

    piyo-kero
    piyo-kero 2012/05/23
    まだまだ先の話だと思いたいけど。。。
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