asahi.com（朝日新聞社）：「阪神」から１６年、復興の地ビール大金星 兵庫の蔵元 - ビジネス・経済「白雪スノーブロンシュ」は、小西酒造の直営レストランでも人気が高いという＝兵庫県伊丹市の白雪ブルワリービレッジ長寿蔵小西酒造の「白雪スノーブロンシュ」＝同社提供 阪神大震災からの復興のシンボルとして取り組んだベルギー風の地ビール（発泡酒）が、「ビール業界のアカデミー賞」と呼ばれる英国の国際品評会で最高金賞に輝いた。造ったのは小西酒造（兵庫県伊丹市）。震災後の地道な努力が１６年後に栄冠へ結びついた。 受賞したのは「白雪スノーブロンシュ」。１２５年の歴史を持つ品評会「ブルーイング・インダストリー・インターナショナル・アワーズ」で１２日、９ある部門のうち、風味を加えたビールなどが対象の「チャンピオン・スペシャリティー・ビール部門」で最高金賞を受けた。大麦麦芽に小麦麦芽を加えてまろやかさを出し、ハーブやオレンジピールで酸味と甘みを出したのが特徴という。 国内の日本酒の消費量が１９７０年代をピ
