コンセプトは『美味しい・安い・面白い』。おなじみ「天狗」などを展開する創業50年になる居酒屋チェーン・テンアライド社の新業態は、なんと大衆食堂。家族連れでも利用できる雰囲気と料理、それでいてサワー1杯209円というセンベロ的低価格を実現しています。 テンアライドは昨今の逆風を乗り越えるために、従来の天狗からの業態変更を進めており、すでに天狗一号店だった「池袋西口店」もテング酒場を経て、現在は立ち飲み価格の若い世代向け酒場「神田屋(カンダヤ)」としてリブートしています。 2021年4月22日に誕生した「てんぐ大ホール」の1号店も、もとはテング酒場船橋店でした。店のつくりは大きく変わらず、コンセプトは大きくチェンジ。お酒を飲まない人や、家族連れでも利用しやすい店舗になりました。 天狗の新業態は、いい意味で天狗ベース天狗が考えるテーマは令和版の大衆食堂。居酒屋がネオ大衆酒場ブームなら、つぎは食堂
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