[レシピ]ぎょうざの作り方
食べるものがなくて、台所にあったもので必死に作ってみたぎょうざ。 おいしかったので、メモしておきます。 材料・キャベツ 1/4コ ・にんにく 6かけら(好みで加減してください) ・ひき肉 小1パック ・強力粉 1カップ パンを作るときに使う粘りの強い小麦粉 ・薄力粉 1カップ ふつうの小麦粉 ・片栗粉 適量 作り方お湯を沸かします。お湯が沸いたら、ボールに強力粉と薄力粉を入れ、水分を加える前によく混ぜます。しゃもじを用意しておき、1カップのお湯をボールに入れ、熱いのでしゃもじで混ぜてまとめていきます。料理の本には、耳たぶの硬さくらいが目安と書かれています。一つの塊になったら、生地を少し寝かせたいので置いておきます。キャベツとにんにくをフードプロセッサでみじん切りにします。地道に包丁で刻んでもいいけど、2980円のフードプロセッサで十分役に立ちました。下味として、軽く塩コショウをふっておくと
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清潔感・身だしなみの感覚
何年か付き合ってる彼氏がいる 性格も合うし、生活リズムもあってるからそういう点では問題はないんだけど、 彼の清潔感？の感覚と私の感覚にズレがあるのだけずっと気になってる 例えば、朝は歯を磨かないし顔も洗わない 出かける時の支度といえば着替えて寝癖ちょっとなおすだけ 付き合いたての頃は家に泊まりに来て勝手がわからなくて遠慮してるのかなと思ってたんだけど、 毎日朝の支度はこんな感じだってわかった お風呂入ったときはちゃんと髪も体も洗ってないみたい 本人は洗ってるつもりみたいなんだけど、シャンプーつけてちょっと泡立てておわり、体もちょっとこすっておわりって感じ 鼻毛が出てたり、よれよれの服着てたり、 気づいたらそれとなく教えたりするけど ちょっと疲れてきてる 社会人としてこれでいいの？ それとなーく清潔感ある方が女の子は好きだとか身だしなみちゃんとしてね！って言ったり 綺麗にしてる方がいいって伝
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