おうち餃子で、5年前のハノイ生活を思い出す - ハノイ駄日記
2016年の3月に来越して、今年でベトナム・ハノイ生活6年目。 コロナ禍以来の、日本へ帰ってない期間は丸2年を過ぎた。 久しぶりに餃子を作っていたら、ふと... 「いつの間にか、ハノイでも気軽に餃子を作れるようになったなあ。」 と思ったので、徒然に書いてみる。 餃子の材料、入手しやすくなったなあ いつもの餃子に、ささやかな試みを 餃子の材料、入手しやすくなったなあ ハノイの日本食レストランでは、だいたいどこでも餃子を食べられる。でも、おうち餃子は別腹。 来越した2016年頃は、一時帰国の機会に、餃子を作って食べるのを楽しみにしていたけれど… いつの間にか、ハノイでも気軽に焼き餃子を作れるようになった。 豚のひき肉。今はスーパーでも普通に買える。 2016年頃は、普通のスーパーではブロック肉しか見かけなかった。 ひき肉が欲しければ、 「市場でThịt xay（ティッ サイ）って言えば、お肉を
8月下旬、ロックダウン下の快晴の市場へ - ハノイ駄日記
ベトナム北部のハノイは四季がある。 ハノイの夏は5月～10月で、6月がピーク。 8月は雨量が増え、30度台前半の日が多くなる。たまに40度近い日も。 今年2021年は、新型コロナ対策のロックダウンで、7月末からほぼ巣ごもりだけど… 久しぶりに、近所の市場へ行きがてら、太陽を浴びてきた。 気付けば8月が終わっていく… 静かになってしまった裏路地 検問を超えて表通りへ おわりに 気付けば8月が終わっていく… 来年の春に帰任予定の我が家。 ハノイで過ごす、最後の夏。 けれど、ロックダウンで外出もままならない。 あまりに外出しなさすぎて、天気に鈍感になっていたけれど... 最近は、雨が増えてきた。 雨は夕方に降ることが多く、 どばっと短時間で降る。 雨が降った翌日は気温が下がる。 この日の朝は気温29度、体感温度36度。 夏のピークをすぎて、日陰はかなり過ごしやすい。 大気汚染がひどいハノイではめ
週末の徒然：選挙とスーパーとユニクロ - ハノイ駄日記
ベトナムの新型コロナ第4波がおさまらず、引きこもりの日々。 週末に久しぶりに、スーパーとユニクロへ買い物へ。 街で見た、よく考えたら海外らしい光景を徒然に書いてみる。 総選挙で盛り上がるハノイの街 スーパーからベトナムネタ お土産にも人気のもの いろんなフレーバーのロングライフ牛乳 今日のお目当てのビアとソフトドリンク ユニクロの海外限定・マリメッココラボ 総選挙で盛り上がるハノイの街 連日暑くて、屋外活動が厳しいベトナム・ハノイ。 最高気温36度、体感温度46度とかいう日が、出てきた。 毎年のことだけど... 4月はたまに20度以下の日もあるのに、急に暑くなりすぎ（泣）。 そんな灼熱の気候のなか、街は別の熱気でむんむんに。 5/23（日）は、ベトナムの総選挙だった。 2021年から2026年の5年任期で、国会議員と各レベルの人民評議会議員を選出。 外国人には関係ないけど、大きな選挙。 選
5月前半、初夏から急に夏なハノイ - ハノイ駄日記
ベトナム北部のハノイには、ぼんやりした四季がある。 秋・冬・春が終わり、ここからは半年近くの長〜い夏へ。 最近の新型コロナの第4波で、日常じゃないけど、最近の「日常」を徒然に書いてみる。 初夏と思ったら、夏、もう来ちゃった？ 久しぶりのスーパーから、ベトナムネタ 暑すぎて目覚めたので、近所へ 初夏と思ったら、夏、もう来ちゃった？ ハノイの5月は、紫のバンランの季節。 5/3に旧市街を散歩したときは、昼間の気温は30度と、初夏らしい陽気だった。 その後、5月2週目はぐっと気温が上がり... この日は、朝の8時台で30度。最高気温は37度。 もちろん、体感温度は40度を余裕で超えてくる。 ハノイの夏の到来は、雨季の到来でもある。 あまり風のないハノイで、冷たい風が吹いてきたら、大雨のサイン。 大抵は夕方に短時間でどばっと降るけど、たまに日中に降り続くことも。 日中に雨が降った日は、気温が下がっ
貴重な連休だけど近所で@ハノイ - ハノイ駄日記
祝日の少ないベトナムで、4/30〜5/3の4連休。世間は... 夫は5/3から仕事なので、一家そろっては3連休。 旅行も市内での宿泊もなしで、自宅で過ごすことにした。 日本のGWと微妙にずれるけど、ベトナムも連休です 祝日の朝の市場散歩へ 市場で買い物＆朝ごはん 日本のGWと微妙にずれるけど、ベトナムも連休です 日本だと、4/29が昭和の日、5/3が憲法記念日、5/4がみどりの日、5/5がこどもの日、だっけ？ （ベトナム人に何の休みか聞かれても、説明が難しい...。） ベトナムは、4/30が南部解放記念日（南北のベトナムが統一された日）、5/1がメーデー。 土日にかぶると振り替えがあり、公的機関では、2021年は4/30（金）〜5/3（月）までの4連休になった。 ちなみに、次の祝日は9/2と9/3の建国記念日関連と、だいぶ遠い。 しかも年内の祝日はそれで終了（泣）。 4/29（木）。日本は
ハノイからビーチリゾートへ出発【フーコック旅行記 2021】 - ハノイ駄日記
3月末の某日。 子どもの学校の春休みを利用し、久しぶりの旅行へ。 ベトナム最大の島、フーコック島へ3泊4日で行ってきた。 仕事を休めない夫を置いて、母子2人だけで。 いざ出発！ハノイからフーコックへ フーコックでもGrab：空港からホテルへ Premier Residences Phu Quocのお部屋は？ ホテルのレストランで初日の夕げ いざ出発！ハノイからフーコックへ どんよりじっとりな春のハノイを脱出し、海と太陽と青空を求めて、フーコックへ。 この日のハノイは、気温が急降下して、なんと17度。 南国仕様の夏服の上に、長袖を羽織って、震えながらの旅立ち。 Grabで、ノイバイ空港国内線ターミナルに到着。 新型コロナ対策で、ベトナムでは、国内の移動時にも医療申告が必要になっている。 こちらを参考に、事前にオンラインで申告し、PDFをスマホにダウンロードしておいた。 www.vn.emb-
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