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コンビニエンスストアで売られているパンの原材料欄には、見たことも聞いたこともない化学物質が大量に書かれています。「リン酸塩はカルシウムの吸収を阻害し、防腐剤は発がん性がある」といった記事も見かけますが、コンビニパンを食べて障害が起きる確率は極めて低く、まったく問題ありません。 どうしてそんなことが言えるのでしょうか？ “フードホラー”ともいうべき食べ物に関する誤った情報が氾濫していますので、今回は食品添加物を正しく理解するための思考法を解説します。 添加物の毒性 まず、インターネットで添加物について調べると、「発がん性がある」「腫瘍ができた」「～の吸収を阻害する」といった情報が大量に出てきます。もちろん、これらの情報の大半は嘘ではありません。事実だと考えられます。 しかし、ここで大きな勘違いが起きるのです。十分な施設の整った研究機関で、正しい手順で実験を行った結果として得られた毒性に関する

私はヒモになりたい。雨にも負けず、風邪にも負けず、皆にデクノボーと呼ばれ、褒められもせず、会社で働いてきた。毎日ヘロヘロ。一方、専業主婦の妻は家事をこなしてくれているものの、仕事をやめてから毎日ルンルンで毎日若返っているみたいだ。もう無理だ。君が働いてくれ。僕はヒモになる。攻守交替を宣言すると妻は「ノーサイド」と話を打ち切った。僕は、妻に出ていかれ寒い部屋に取り残された年老いた自分の姿を想像し、凍えそうなやもめ見つめ泣いていました。 働かなければならないのなら、せめて、生活に潤いを。ヒモになれないのなら、せめて、例の紐を。アニメ「ダンまち」で超話題、ヘスティア様の胸を押し上げる紐を、妻に試してもらいたい。胸を強調するとかそういうエロからではなく、胸の下、二の腕、背中を環状に結ぶ紐が見たいとピュアに思ったのだ。 「ひもで胸をもちあげてくれ」そんな生きるための僕の純粋な申し出を、決死の哀願を、

１５日午前１時５０分ごろ、茨城県取手市東２の県道で、自転車で帰宅途中だった同市内の男性会社員（４７）が何者かにクロスボウのようなもので矢（長さ約４０センチ、直径８ミリ）を撃たれ、右足に刺さって２週間のけがをした。県警取手署は傷害事件として捜査している。 同署によると、男性は矢が刺さったまま自転車で帰宅。家族が市内の病院に運んだ。妻が「夫が矢を撃たれて帰ってきた。病院に向かっている」と同署に通報した。 当時雨が降っており、男性は傘を差しながら歩道（幅２．５メートル）を自転車で走行していた。「トラブルの心当たりはない」と話しているという。現場は取手駅から南東約１キロ。【安味伸一】

「イエスタデイをうたって」は、人の良い青年のリクオ、元気いっぱい美少女・ハルら若者の恋の行方を描いた作品。1997年から「ビジネスジャンプ」で連載がスタートし、その後同誌の休刊に合わせて創刊された「グランドジャンプ」に移籍した。グランドジャンプは月2回の発行だが、「イエスタデイをうたって」は月1回のペースで連載していた。 最終回の掲載は、6月3日発売のグランドジャンプ13号の予定。