DUCASSE Paris | Site OfficielDécouvrez Le Biscuit Alain Ducasse ! Porter un regard neuf sur un grand classique : c'est l'approche qu'a déjà eue Alain Ducasse pour le Chocolat, le Café et la Glace. C'est exactement celle qu'il adopte aujourd'hui pour le Biscuit. Près de 30 biscuits, des recettes, des textures et des goûts nouveaux : une véritable approche de cuisinier qui bouscule le monde du biscuit. Découvrir Toutes les rive
